Wie man Gartenerbsen anbaut
Pisum sativum
Erbsen bevorzugen kühle Bedingungen, volle Sonne und feuchten, fruchtbaren, aber gut durchlässigen Boden. Aussaat vom frühen Frühling bis zum späten Frühling; In milden Gebieten führt die Herbstaussaat winterharter Sorten zu frühen Ernten. Sorgen Sie auch für kürzere Sorten für Unterstützung. Während der Blüte gut gießen und die Schoten auffüllen und mulchen, um die Feuchtigkeit zu speichern. Schützen Sie die Sämlinge vor Vögeln und Mäusen. Ernten Sie, sobald die Schoten gut gefüllt sind – der Zucker verwandelt sich nach dem Pflücken schnell in Stärke – also pflücken und essen Sie noch am selben Tag, um den besten Geschmack zu erzielen.
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 6°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 3 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Wird selten benötigt – Erbsen binden Stickstoff. Mulchen, um die Feuchtigkeit zu speichern.
- Für eine kontinuierliche Ernte alle 3 Wochen nacheinander säen. Essen Sie so bald wie möglich nach der Ernte – Zucker wird schnell in Stärke umgewandelt.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 6°C+
- Keimtemperatur
- 8–18°C
Gib Ihr letztes Frostdatum ein
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 8 cm |
| Reihenabstand | 45 cm |
| Saattiefe | 5 cm |
| Wuchshöhe | 150 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Erbsenwickler
Erkennung: Kleine Raupen, die bei der Ernte in den Schoten gefunden wurden, mit Kot und beschädigten Erbsen
- Decken Sie die Pflanzen beim ersten Erscheinen der Blüten mit einem feinmaschigen Netz ab, um die Eiablage zu verhindern
- Früh (Februar-März) oder spät (Juni) säen, um die Hauptflugzeit der Motten im Juni-Juli zu vermeiden
- Für Hausgärtner stehen keine wirksamen chemischen Kontrollen zur Verfügung
Schädling Erbsenblattlaus
Erkennung: Ansammlungen grüner Blattläuse an Triebspitzen, Ranken und Schoten, die zu Wachstumsstörungen und klebrigem Honigtau führen
- Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
- Mit Insektizid auf Fettsäurebasis besprühen (Ernteintervall prüfen)
- Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen fördern
- Vermeiden Sie essbare Pflanzen kurz vor der Ernte mit chemischen Sprays zu besprühen
Schädling Mäuse
Erkennung: Samen werden vor der Keimung ausgegraben und gegessen; ordentliche Löcher, in die Samen gesät wurden
- Beginnen Sie mit der Aussaat in Modulen oder Dachrinnen im Innenbereich und pflanzen Sie sie als etablierte Setzlinge aus
- Decken Sie Direktsaaten mit einem feinmaschigen Netz oder Maschendraht ab, der fest befestigt ist
- Stellen Sie humane Fallen in der Nähe von Aussaatflächen auf
- Nicht zutreffend
Krankheit Echter Mehltau
Symptome: Weißer, pulverförmiger Belag auf Blättern, Stängeln und Schoten, der zu Gelbfärbung und vermindertem Ertrag führt
Behandlung: Entfernen Sie stark befallene Pflanzen. Wasser auf Bodenniveau, um die Pflanzen mit Feuchtigkeit zu versorgen
Vorbeugung: Platzieren Sie die Pflanzen gut, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten, halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und wählen Sie schimmelresistente Sorten
Krankheit Falscher Mehltau Peronospora viciae
Symptome: Gelbe Flecken auf der Blattoberseite mit grau-violettem, flockigem Wachstum auf der Unterseite; verkümmertes Wachstum bei jungen Pflanzen
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Verbessern Sie die Luftzirkulation
Vorbeugung: Vermeiden Sie eine Überfüllung, sorgen Sie für eine gute Drainage und säen Sie nicht in kalte, feuchte Erde
Krankheit Fuß- und Wurzelfäule
Symptome: Gelbfärbung und Welken der unteren Blätter, braune oder schwarze Verfärbung an der Stängelbasis, schlechte Wurzelentwicklung
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Pflanzen Sie Erbsen mindestens 3 Jahre lang nicht an derselben Stelle um
Vorbeugung: Drehen Sie die Pflanzen um, sorgen Sie für eine gute Drainage und vermeiden Sie die Aussaat in kalte, feuchte Böden
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 6°C |
| Keimtemperatur | 8–18°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 4°C |
| Mindest-Tageslänge | 8.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Gartenerbsen pflanzen?
- Gartenerbsen mit 8 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Gartenerbsen ernten?
- Gartenerbsen ist etwa 60 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Gartenerbsen frosthart?
- Gartenerbsen ist als Winterhart eingestuft.
