Wie man Herbstrübe anbaut
Brassica rapa
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Verträgt leichten Frost.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Leichte ausgewogene Duengung bei der Aussaat. Stickstoffreiche Duenger vermeiden.
- Schnellwuechsig — in 6-10 Wochen erntereif. Junge Ruebenblaetter (Kraut) sind essbar und naehrstoffreich.
Mischkultur
1 mischkultur garden-peas
Wachstumsbedingungen
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- Direktsaat
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Reihenabstand | 30 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Wuchshöhe | 30 cm |
| Wuchsbreite | 20 cm |
Thin to this spacing for good root development. If growing only for greens, they can be sown much more densely.
Mischkultur
Gute Nachbarpflanzen
Erbsen binden Luftstickstoff über Rhizobium-Wurzelknöllchen und geben Ammonium in die flache Bodenschicht ab, in der sich Rübenwurzeln entwickeln, und versorgen direkt das rasche Blattwachstum, das Rüben vor der Energieumstellung auf das Wurzelwachstum benötigen. Erbsen 3 Wochen vor Rüben säen, damit Knöllchen bereits aktiv sind, wenn Rübenkeimlinge auflaufen.
▼Schlechte Nachbarpflanzen
Rüben und Kartoffeln konkurrieren intensiv um Kalium — beide Kulturen haben einen hohen Kaliumbedarf und ihre Wurzelzonen überschneiden sich in den oberen 30 cm des Bodens, was bei der langsamer etablierten Kultur zu Mangelerscheinungen führt. In getrennten Beeten halten und in der Fruchtfolge nicht aufeinanderfolgen lassen, ohne vorher Kalium nachzufüllen.
▼Pflegeanleitung
- Düngung
- Leichte ausgewogene Duengung bei der Aussaat. Stickstoffreiche Duenger vermeiden.
- Achtung bei
-
- Erdfloh
- Kohlhernie
- Kohlfliege
- Mehltau
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Erdfloh
Erkennung: Winzige runde Loecher ueber die Blaetter verteilt mit Schrotschuss-Aussehen; kleine, glaenzend schwarze Kaefer, die bei Stoerung springen; Saemlinge koennen absterben
- Reihen sofort nach der Aussaat mit feinem Netz oder Vlies abdecken
- Boden feucht halten — Erdfloehe bevorzugen trockene Bedingungen
- Saemlinge abends giessen, um Kaefer abzuschrecken
- Abends mit Pyrethrin-basiertem Insektizid spruehen, wenn die Kaefer auf den Blaettern ruhen
Schädling Kohlfliege
Erkennung: Pflanzen welken trotz ausreichender Wasserversorgung; kleine weisse Maden um die Wurzeln; Gaenge und braune Narben auf der Knollenoberflaeche
- Reihen mit feinem Netz oder Enviromesh abdecken, um Eiablage zu verhindern
- Kohlkragen um die Stiele auf Bodenhoehe verwenden
- Kohlgewaechse in einem 3-Jahres-Zyklus wechseln
- Keine wirksamen chemischen Behandlungen fuer Hobbygaertner verfuegbar; Vorbeugung mit Barrieren ist der Hauptansatz
Schädling Mehlige Kohllaus
Erkennung: Dichte Ansammlungen grau-weisser, wachsig ueberzogener Blattlaeuse auf Blattunterseiten; Blaetter rollen sich ein und vergilben; Pflanzen koennen im Wachstum zurueckbleiben
- Mit kraeftigem Wasserstrahl abspuelen
- Mit Schmierseifenloesung spruehen
- Marienkaefer und Schlupfwespen foerdern
- Mit Kontaktinsektizid auf Pyrethrin-Basis spruehen
Krankheit Kohlhernie Plasmodiophora brassicae
Symptome: Geschwollene, deformierte Wurzeln; verkuemmertes Wachstum; Blaetter welken bei warmem Wetter, erholen sich aber ueber Nacht; vergilbendes Laub
Behandlung: Keine Heilung, wenn der Boden infiziert ist — befallene Pflanzen entfernen und vernichten; nicht kompostieren
Vorbeugung: Saure Boeden kalken, um den pH-Wert ueber 7,0 zu heben; Kohlgewaechse in einem 4+-Jahres-Zyklus wechseln; Drainage verbessern; Pflanzen in Modulen mit sauberer Erde vorziehen
Krankheit Echter Mehltau Erysiphe cruciferarum
Symptome: Weisser, pudriger Belag auf Blaettern; Blaetter vergilben und sterben ab; reduzierte Knollenentwicklung
Behandlung: Stark befallene Blaetter entfernen; mit schwefelbasiertem Fungizid spruehen
Vorbeugung: Pflanzen fuer gute Luftzirkulation ausreichend beabstanden; an der Basis giessen; Ueberkopfbewaesserung vermeiden
Krankheit Falscher Mehltau Hyaloperonospora parasitica
Symptome: Gelbe Flecken auf den Blattoberseiten mit weissem oder grauem, flaumigem Belag auf den Unterseiten; Blaetter koennen sich einrollen und absterben
Behandlung: Befallene Blaetter entfernen; Luftzirkulation verbessern; Ueberkopfbewaesserung vermeiden
Vorbeugung: Pflanzen ausreichend beabstanden; an der Basis giessen; gute Luftzirkulation sicherstellen; Kohlgewaechse wechseln
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 5°C |
| Keimtemperatur | 10–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 4°C |
| Mindest-Tageslänge | 8.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Herbstrübe pflanzen?
- Herbstrübe mit 15 cm Abstand und 30 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Herbstrübe ernten?
- Herbstrübe ist etwa 55 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Was wächst gut neben Herbstrübe?
- Herbstrübe wächst gut zusammen mit garden peas.
- Ist Herbstrübe frosthart?
- Herbstrübe ist als Winterhart eingestuft.
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