Come coltivare Piselli da orto
Pisum sativum
I piselli preferiscono condizioni fresche, pieno sole e terreno umido, fertile ma ben drenato. Seminate dall'inizio alla fine della primavera; nelle zone miti, la semina autunnale di varietà rustiche dà raccolti precoci. Fornite supporti anche per le varietà più basse. Annaffiate bene durante la fioritura e il riempimento dei baccelli e pacciamate per trattenere l'umidità. Proteggete le piantine da uccelli e topi. Raccogliete appena i baccelli sono ben pieni — gli zuccheri si trasformano rapidamente in amido dopo la raccolta — quindi raccogliete e consumate lo stesso giorno per il miglior sapore.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 6°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 3 settimane prima.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Raramente necessario — i piselli fissano l'azoto. Pacciamate per trattenere l'umidità.
- Seminate in successione ogni 3 settimane per un raccolto continuo. Consumate il prima possibile dopo la raccolta — lo zucchero si converte rapidamente in amido.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 6°C+
- Temperatura di germinazione
- 8–18°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 8 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 5 cm |
| Altezza a maturità | 150 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Parassiti e malattie
Parassita Tignola del pisello
Identificazione: Piccoli bruchi trovati all'interno dei baccelli al raccolto, con escrementi e piselli danneggiati
- Coprite le piante con rete a maglia fine quando compaiono i primi fiori per impedire la deposizione delle uova
- Seminate presto (febbraio-marzo) o tardi (giugno) per evitare il principale periodo di volo delle tignole in giugno-luglio
- Nessun trattamento chimico efficace disponibile per gli orticoltori amatoriali
Parassita Afide del pisello
Identificazione: Gruppi di afidi verdi sulle punte dei germogli, viticci e baccelli, causando crescita deformata e melata appiccicosa
- Rimuoveteli con un getto d'acqua forte
- Spruzzate con insetticida a base di acidi grassi (verificate l'intervallo di raccolta)
- Favorite coccinelle, crisope e sirfidi
- Evitate trattamenti chimici vicino alla raccolta su colture commestibili
Parassita Topi
Identificazione: Semi dissotterrati e mangiati prima della germinazione; buchi netti dove i semi erano stati seminati
- Avviate i semi in moduli o grondaie al chiuso e trapiantateli come piantine affermate
- Coprite le semine dirette con rete fine o rete metallica ben fissata
- Posizionate trappole non letali vicino alle aree di semina
- Non applicabile
Malattia Oidio
Sintomi: Rivestimento bianco polveroso su foglie, steli e baccelli, che causa ingiallimento e riduzione del raccolto
Trattamento: Rimuovete le piante gravemente colpite. Annaffiate a livello del suolo per mantenere le piante idratate
Prevenzione: Distanziate bene le piante per una buona circolazione d'aria, mantenete il terreno costantemente umido e scegliete varietà resistenti all'oidio
Malattia Peronospora Peronospora viciae
Sintomi: Macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie con crescita lanuginosa grigio-viola sulla pagina inferiore; crescita stentata nelle piante giovani
Trattamento: Rimuovete e distruggete le piante colpite. Migliorate la circolazione d'aria
Prevenzione: Evitate il sovraffollamento, assicurate un buon drenaggio e non seminate in terreno freddo e bagnato
Malattia Marciume del piede e delle radici
Sintomi: Ingiallimento e appassimento delle foglie inferiori, decolorazione marrone o nera alla base dello stelo, scarso sviluppo radicale
Trattamento: Rimuovete e distruggete le piante colpite. Non ripiantate piselli nello stesso punto per almeno 3 anni
Prevenzione: Ruotate le colture, assicurate un buon drenaggio ed evitate di seminare in terreno freddo e saturo d'acqua
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 6°C |
| Temperatura di germinazione | 8–18°C |
| Temperatura base di crescita | 4°C |
| Fotoperiodo minimo | 8.5h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Piselli da orto?
- Pianta Piselli da orto a 8cm di distanza con 45cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Piselli da orto?
- Piselli da orto è pronto per la raccolta circa 60 giorni dopo la messa a dimora.
- Piselli da orto è resistente al gelo?
- Piselli da orto è classificato come Rustica.
