Come coltivare Aglio Elefante
Allium ampeloprasum var. ampeloprasum
L'aglio elefante si pianta in autunno come l'aglio normale e si raccoglie l'estate successiva. Piantare gli spicchi grandi a 10-15 cm di profondità, a 20 cm di distanza. Tenere libero dalle erbe infestanti e irrigare nei periodi secchi in primavera. Rimuovere gli scapi fiorali a inizio estate per aumentare le dimensioni del bulbo. Raccogliere quando la metà delle foglie ingiallisce e si secca.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 5°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un fertilizzante ricco di azoto a inizio primavera alla comparsa delle foglie per favorire lo sviluppo del bulbo. Evitare di concimare dopo la metà della primavera.
- L'aglio elefante è tecnicamente un porro, non un vero aglio, con un sapore più delicato e meno pungente. I singoli spicchi possono produrre bulbi a spicchio singolo nel primo anno.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 5°C+
- Temperatura di germinazione
- 5–18°C
Sicurezza animali
- Semina diretta
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Profondità di semina | 10 cm |
| Altezza a maturità | 100 cm |
| Ampiezza a maturità | 20 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 5°C |
| Temperatura di germinazione | 5–18°C |
| Temperatura base di crescita | 0°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | long day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Aglio Elefante?
- Pianta Aglio Elefante a 20cm di distanza con 30cm tra le file.
- Aglio Elefante è resistente al gelo?
- Aglio Elefante è classificato come Rustica.
