Come coltivare Fagiolo borlotti
Phaseolus vulgaris
I fagioli borlotti sono bellissimi fagioli da sgranare italiani con baccelli screziati di rosso. Necessitano di terreno caldo e una lunga stagione — seminare dopo l'ultima gelata o iniziare in casa. Fornire supporto per l'arrampicata (canne da 2m o rete) per le varietà rampicanti. Annaffiare bene durante la fioritura. Raccogliere freschi per sgranare quando i baccelli sono colorati e pieni, o lasciare essiccare sulla pianta per la conservazione invernale.
Quando iniziare
Seminare in casa 3 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 10°C e il terreno raggiunge almeno 12°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Raramente necessario — i fagioli fissano il proprio azoto. Una leggera pacciamatura di compost alla semina è sufficiente.
- Un fagiolo a doppio uso — eccellente sgranato fresco o essiccato per zuppe invernali. Necessita di una lunga stagione calda. Iniziare in casa nei climi più freschi.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 12°C+
- Temperatura di germinazione
- 12–30°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 45 cm |
| Profondità di semina | 4 cm |
| Altezza a maturità | 200 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Parassiti e malattie
Parassita Afide nero del fagiolo
Identificazione: Dense colonie di insetti neri sulle punte dei germogli e sui baccelli giovani
- Cimare le punte infestate
- Spruzzare con acqua
- Favorire coccinelle
- Spray a base di acidi grassi
Parassita Lumache
Identificazione: Piantine mangiate a livello del suolo, scie di bava visibili
- Trappole con birra
- Nastro di rame
- Pattugliamenti serali
- Granuli di fosfato ferrico
Malattia Batteriosi ad alone Pseudomonas syringae pv. phaseolicola
Sintomi: Macchie scure circondate da un alone giallo sulle foglie. Macchie acquose sui baccelli.
Trattamento: Rimuovere e distruggere le piante colpite. Non conservare semi da colture infette.
Prevenzione: Usare semi certificati esenti da malattie. Evitare l'irrigazione dall'alto. Non lavorare tra piante bagnate.
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 12°C |
| Temperatura di germinazione | 12–30°C |
| Temperatura base di crescita | 10°C |
| Fotoperiodo minimo | 11h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Fagiolo borlotti?
- Pianta Fagiolo borlotti a 15cm di distanza con 45cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Fagiolo borlotti?
- Fagiolo borlotti è pronto per la raccolta circa 70 giorni dopo la messa a dimora.
- Fagiolo borlotti è resistente al gelo?
- Fagiolo borlotti è classificato come Delicata.
