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Cómo cultivar Judía borlotti

Phaseolus vulgaris

Sensible Temporada Cálida Cosecha Continua

Las judías borlotti son hermosas judías italianas para desgranar con vainas moteadas de rojo distintivas. Necesitan suelo cálido y una temporada larga — siembre después de la última helada o comience en interior. Proporcione soporte para trepar (cañas de 2m o malla) para variedades trepadoras. Riega bien durante la floración. Coseche frescas para desgranar cuando las vainas estén coloridas y llenas, o deje secar en la planta para almacenamiento invernal.

Cuándo empezar

Sembrar en interior 3 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 10°C y el suelo alcance al menos 12°C.

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Etapas de crecimiento

Siembra
Día 0
Germinación
~10 días
Floración
~50 días
Fructificación
~65 días
Cosecha
~90 días
Semilla a cosecha
~90 días

Días aproximados desde el inicio

Cuidados esenciales

  • Rara vez es necesario — las judías fijan tu propio nitrógeno. Un mantillo ligero de compost al plantar es suficiente.
  • Una judía de doble propósito — excelente desgranada fresca o seca para sopas de invierno. Necesita una temporada cálida larga. Comience en interior en climas más fríos.

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo
12°C+
Temperatura de germinación
12–30°C

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Espaciado y plantación

Separación entre plantas 15 cm
Separación entre filas 45 cm
Profundidad de siembra 4 cm
Altura en madurez 200 cm
Envergadura en madurez 30 cm

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Plagas y enfermedades

Plaga Pulgón negro del frijol

Identificación: Colonias densas de insectos negros en las puntas de los brotes y vainas jóvenes

Tratamiento orgánico:
  • Pellizcar las puntas infestadas
  • Rociar con agua
  • Fomentar mariquitas
Tratamiento químico:
  • Aerosoles de ácidos grasos
Plaga Babosas

Identificación: Plántulas comidas a nivel del suelo, rastros de baba visibles

Tratamiento orgánico:
  • Trampas de cerveza
  • Cinta de cobre
  • Patrullas nocturnas
Tratamiento químico:
  • Gránulos de fosfato férrico
Enfermedad Tizón de halo Pseudomonas syringae pv. phaseolicola

Síntomas: Manchas oscuras rodeadas de un halo amarillo en las hojas. Manchas acuosas en las vainas.

Tratamiento: Retirar y destruir las plantas afectadas. No guardar semillas de cultivos infectados.

Prevención: Usar semillas certificadas libres de enfermedades. Evitar el riego por aspersión. No trabajar entre plantas mojadas.

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo12°C
Temperatura de germinación12–30°C
Temperatura base de crecimiento10°C
Fotoperíodo mínimo11h
Sensibilidad al fotoperíododay neutral

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia debo plantar Judía borlotti?
Planta Judía borlotti a 15cm de distancia con 45cm entre filas.
¿Cuándo puedo cosechar Judía borlotti?
Judía borlotti está listo para cosechar aproximadamente 70 días después del trasplante.
¿Es Judía borlotti resistente a las heladas?
Judía borlotti está clasificado como Sensible.

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