Come coltivare Carota
Daucus carota
Le carote necessitano di pieno sole e terreno leggero, privo di pietre e sciolto. Semina direttamente e rado in solchi poco profondi; evita il trapianto. Mantieni il letto di semina uniformemente umido per una germinazione costante, poi dirada gradualmente per ottenere radici dritte. Proteggi con rete a maglia fine contro la mosca della carota ed evita di danneggiare il fogliame durante il diradamento. Semina in successione, poco e spesso, dalla primavera a metà estate. Raccogli quando le radici raggiungono la dimensione desiderata; estrai le colture principali per la conservazione prima che il terreno diventi fradicio o gelato.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 7.5°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Evita terreni ricchi e letame fresco — causano la biforcazione delle radici. Un leggero concime universale alla semina è sufficiente.
- Coltiva dietro una barriera di 60 cm o sotto una rete a maglia fine per prevenire la mosca della carota. Semina rado per ridurre la necessità di diradamento.
Consociazione
Cipolle, Porri, Rosmarino
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 7.5°C+
- Temperatura di germinazione
- 7–30°C
Inserisci la tua ultima data di gelo
- Semina diretta
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 4 cm |
| Spaziatura tra le file | 20 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
| Altezza a maturità | 30 cm |
| Ampiezza a maturità | 15 cm |
Consociazione
Cresce bene con
I volatili di solfuro di allile della cipolla mascherano l'odore terpenoide del fogliame della carota che la mosca della carota usa per localizzare il suo ospite, riducendo drasticamente la deposizione delle uova. Intercala in file alternate.
▼Uno scambio mutualistico: i volatili solforati del porro allontanano la mosca della carota mentre i terpenoidi della carota confondono la tignola del porro. Semina in file alternate a 15 cm per la massima protezione incrociata.
▼I vapori densi di canfora e pinene del rosmarino creano una barriera olfattiva persistente che disturba il volo di caccia a bassa quota della mosca della carota lungo le file. Posiziona il rosmarino come siepe sopravvento di almeno 30 cm di altezza.
▼I volatili di alfa-tuyone e canfora della salvia mascherano le tracce odorose che guidano la mosca della carota, riducendo l'infestazione fino al 50% nei test. Pianta la salvia come bordo basso sul lato sopravvento.
▼Il fogliame del pomodoro rilascia tomatina e altri alcaloidi i cui volatili si ritiene confondano la mosca della carota sovraccaricando il processamento olfattivo dell'insetto. L'effetto è più debole rispetto alle piante alliacee ma offre qualche interferenza chimica.
▼Lattuga e carota sono un classico abbinamento verticale: le foglie larghe e superficiali della lattuga ombreggiano il suolo tra le file di carote, sopprimendo le erbacce e riducendo l'evaporazione senza competere per la zona profonda occupata dalla radice a fittone.
▼L'allicina e i composti solforati volatili dell'aglio si diffondono nel suolo e confondono i chemocettori della mosca della carota, riducendo la deposizione delle uova sulla superficie della radice. Pianta gli spicchi d'aglio a 10 cm dalle file di carote.
▼L'erba cipollina emette continuamente vapori di solfuro di allile a basso livello che mascherano persistentemente l'odore del fogliame di carota, rendendo difficile alla mosca localizzare la pianta ospite. I fiori attirano anche sirfidi utili.
▼Tenere lontano da
Aneto e carota sono Apiaceae strettamente imparentate e si impollinerà incrociata se entrambe fioriscono contemporaneamente, producendo semi di carattere imprevedibile. L'aneto giovane può anche attirare la mosca della carota. Mantieni almeno 1 m di distanza o sfasa i tempi di fioritura.
▼Carote e pastinache condividono il patogeno fungino Itersonilia pastinacae e la mosca della carota, il che significa che un'epidemia di parassiti o malattie in una coltura si propagherà rapidamente all'altra. Tienile in aiuole completamente separate ed evita di farle seguire in rotazione.
▼Il finocchio rilascia composti allelopatici dalle radici che ostacolano la crescita delle carote e può incrociarsi con esse durante la fioritura, compromettendo la qualità dei semi. Mantieni almeno 1 m di distanza, o meglio ancora coltivali in aiuole separate.
▼Parassiti e malattie
Parassita Mosca della carota
Identificazione: Gallerie e marciume color ruggine nelle radici, fogliame stentato rosso-violaceo
- Trattamenti con nematodi (Steinernema feltiae)
- Barriere fisiche alte 60-75 cm
- Nessun trattamento chimico disponibile per i giardinieri domestici
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 7.5°C |
| Temperatura di germinazione | 7–30°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Fotoperiodo minimo | 9h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Carota?
- Pianta Carota a 4cm di distanza con 20cm tra le file.
- Cosa cresce bene accanto a Carota?
- Carota cresce bene con onions, leeks, rosemary.
- Carota è resistente al gelo?
- Carota è classificato come Rustica.
