Hoe Wortel kweken
Daucus carota
Wortelen hebben volle zon en lichte, steenvrije, losse grond nodig. Direct dun zaaien in ondiepe boren; vermijd verplanten. Houd het zaaibed gelijkmatig vochtig voor een gelijkmatige kieming en dun vervolgens stapsgewijs uit voor rechte wortels. Bescherm met fijn gaas tegen wortelvlieg en voorkom dat het blad tijdens het uitdunnen gekneusd wordt. Opvolging zaait weinig en vaak van de lente tot midzomer. Oogst wanneer de wortels de gewenste grootte hebben bereikt; til de hoofdgewassen op voor opslag voordat de grond drassig of bevroren raakt.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 7.5°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Verdraagt lichte vorst.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Vermijd rijke grond en verse mest - veroorzaakt vertakkingen. Een lichte algemene voeding bij het zaaien is voldoende.
- Kweek achter een barrière van 60 cm of onder fijn gaas om wortelvlieg te voorkomen. Dun zaaien, zodat er minder dun nodig is.
Mengteelt
Uien, Prei, Rozemarijn
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 7.5°C+
- Kiemtemperatuur
- 7–30°C
Vul je laatste vorstdatum in
- Direct zaaien
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 4 cm |
| Rijenafstand | 20 cm |
| Zaaidepte | 1 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 30 cm |
| Breedte bij rijpheid | 15 cm |
Mengteelt
Groeit goed samen met
Allylsulfide-vluchtige stoffen van ui maskeren de terpenoïde geur van wortelblad die wortelvlieg gebruikt om haar gastheer te lokaliseren. Wissel rijen af voor continue geurbedekking.
▼Een mutualistisch uitwisseling: prei's zwavelfluchtige stoffen weren wortelvlieg terwijl wortelterpenoïden de preimot verwarren. Zaai in afwisselende rijen op 15 cm.
▼Rozemarijn's dichte kamfer- en pineendampen creëren een aanhoudende geurbarrière die de laaggaande jachtvlucht van wortelvlieg langs wortelijrijen verstoort. Positieer rozemarijn als loefwaartse heg van minimaal 30 cm hoog.
▼Alfa-thujon en kamfer van salie maskeren de geursporen die wortelvlieg naar haar gastheer leiden, met tot 50% minder aantasting in proeven. Plant salie als lage rand aan de loefzijde.
▼Tomatenloof geeft tomatine en andere alkaloïden af waarvan de vluchtige stoffen worden verondersteld wortelvlieg te verwarren door olfactorische overbelasting. Het effect is zwakker dan bij alliumsoorten maar biedt enige chemische interferentie.
▼Sla en wortel zijn een klassiek verticaal begeleidend paar: sla's brede, ondiepe bladeren beschaduwen de bodem tussen wortelrijen, onderdrukken onkruid en verminderen verdamping zonder te concurreren om de diepe zone van de penwortel.
▼Knoflook's allicine en zwavelfluchtige verbindingen diffunderen door de bodem en verwarren de chemoreceptoren van wortelvlieg, waardoor eileg op worteloppervlak afneemt. Plant knoflookteentjes 10 cm van wortelijrijen.
▼Bieslook zendt continu lage niveaus allylsulfide-dampen uit die het wortelblad aanhoudend maskeren, waardoor wortelvlieg moeite heeft de gastheer te vinden. Bieslookbloemen trekken ook zweefvliegen aan.
▼Houd weg van
Dille en wortel zijn nauw verwante Apiaceae en kruisbestuiven als beide tegelijk bloeien, wat onvoorspelbare zaadkwaliteit geeft. Jonge dille kan ook wortelvlieg aantrekken. Houd minimaal 1 m afstand of faseer bloeitijden.
▼Wortels en pastinaak delen de schimmelziekte Itersonilia pastinacae en wortelvlieg, waardoor een uitbraak snel van het ene gewas naar het andere overslaat. Houd ze in volledig aparte bedden en vermijd opvolging in rotatie.
▼Venkel scheidt allelopathische stoffen uit via zijn wortels die de wortelgroei remmen, en kan zich bij gelijktijdige bloei kruisbestuiven met wortelen, waardoor zaadkwaliteit achteruitgaat. Houd minimaal 1 m afstand, of plant ze bij voorkeur in aparte bedden.
▼Plagen & ziekten
Plaag Wortelvlieg
Identificatie: Tunnels en roestkleurig verval in wortels, onvolgroeid roodpaars blad
- Nematodenbehandelingen (Steinernema viltiae)
- Fysieke barrières 60-75 cm hoog
- Geen chemische controles beschikbaar voor hoveniers
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 7.5°C |
| Kiemtemperatuur | 7–30°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 5°C |
| Min. daglengte | 9h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Wortel uit elkaar planten?
- Plant Wortel op 4cm afstand met 20cm tussen de rijen.
- Wat groeit goed bij Wortel?
- Wortel groeit goed samen met onions, leeks, rosemary.
- Is Wortel vorstbestendig?
- Wortel is ingedeeld als Winterhard.
