Praktische gidsen voor het kweken van groenten, fruitbomen en het beheren van een moestuin — gebaseerd op echte ervaring, ondersteund door onderzoek.
Wat zelf gekweekte groenten waard zijn tegen officiële winkelprijzen in de VS, het VK, Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje en Nederland, per plant, per rij van 10 ft en per m², met de kosten van zaad, planten, compost en water in het eerste jaar en de jaren daarna.
Hoeveel jaar groente-, kruiden- en bloemenzaad kiemkrachtig blijft, hoe de kieming volgens onderzoek van zaadbanken in de loop van de tijd afneemt en welke bewaarregels (Harrington, Ellis en Roberts) dat veranderen. Elk getal met bron.
Typische en voorzichtige data van de laatste vorst in het voorjaar en de eerste vorst in het najaar voor 219 steden in de VS, Canada, Europa, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika, op basis van Copernicus-vorstgegevens over 1981-2010.
Verwachte opbrengst per plant en per rij voor gangbare groenten en zacht fruit volgens Amerikaanse voorlichtingsdiensten en de RHS, plus gemeten opbrengsten per vierkante meter in echte tuinen.
Hoeveel mensen tuinieren en voedsel kweken in de VS, het VK, Duitsland, Frankrijk, Italië, Spanje en Nederland, wat ze kweken en uitgeven, en waar 16 bekende tuinstatistieken echt vandaan komen.
Hoe vorst is veranderd in 184 steden in de VS, Canada, Europa, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika: minder vorstdagen en een latere eerste herfstvorst in 2011-2025 dan in 1981-2010, maar geen meetbare verandering in de laatste voorjaarsvorst.
Jaren tot de eerste vruchten, de volle oogst en de productieve levensduur van appel, peer, kers, pruim, perzik, citrus en notenbomen, per soort en onderstam, met bronnen.
Temperaturen in hartje winter waarbij slapende bloemknoppen, hout en wortels van appel, peer, perzik, kers, abrikoos, pruim, vijg, citrus, blauwe bes en druif afsterven, plus de LT50 van wortels van appelonderstammen.
Tbase- en Tupper-waarden voor 22 gangbare groenten, afkomstig van Paredes et al. (2025) en OSU Extension-veldproeven. Essentieel voor op graaddagen gebaseerde oogstvoorspellingen en zaaiagendatools.
Minimum en maximale bodemtemperaturen voor de kieming van 28 gangbare groenten, inclusief °C en °F. Onmisbaar voor het bepalen van zaaitijden binnen en buiten.
Dagen van zaaien tot oogst voor 38 gangbare groenten, inclusief binnenstartduur en totale directzaai-tijden. Data uit de plantendatabase van Leaftide.
Hoeveel kou elk groentegewas nodig heeft om niet te schieten of goed te bollen. Temperatuurdrempels en minimumduur voor ui, knoflook, kool, broccoli, selderij, wortel, rode biet en meer.
Kritieke temperaturen waarbij vorst vruchtboomknoppen beschadigt of doodt per groeistadium, plus vorstbestendigheidsdrempels voor 21 groentegewassen. Met T10- en T90-doodtemperaturen.
Als je tuiniert in Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika of Zuid-Amerika zijn je seizoenen omgekeerd. Zo beheert Leaftide de kalender correct.
Een praktische handleiding voor het ontwerpen van een tuinindeling vanaf nul. Satellietbeeld overtrekken, bedden plaatsen, plantafstanden berekenen en een 3D-weergave van het eindresultaat.
Blauwe bessen hebben specifieke koudeuren nodig om goed vrucht te dragen. Leer de koudebehoeften van Southern Highbush, Rabbiteye, Northern Highbush en Half-High rassen.
Perzikbomen hebben een specifiek aantal koudeuren nodig om goed vrucht te dragen. Leer wat jouw variëteit nodig heeft, zoek je lokale koudeuren op en kies de juiste perzik voor jouw klimaat.
De beste perzikrassen met lage koubehoefte voor warme klimaten. Koudeuren, smaaknotities, oogsttijden en teelttips van een tuinier die het op de harde manier heeft geleerd.
Hoe ver uit elkaar je aardbeien plant hangt af van je teeltsysteem. Plantafstanden voor mattenrijen, heuvelsystemen, verhoogde bedden, potten en meer.
De plantafstand van komkommers hangt af van of je ze over de grond of langs een rek kweekt. Leer de juiste afstanden voor rijen, verhoogde bedden en potten.
Leer hoe ver uit elkaar je paprika's moet planten voor de beste oogst. Plantafstand per type, methode en potmaat — van iemand die ze eerst veel te dicht op elkaar zette.
De juiste plantafstand voor elk type tomaat en elke kweekmethode. Determinaat, indeterminaat, verhoogde bedden, potten en rijen.
Leer hoe ver uit elkaar je uien plant vanuit plantuitjes, zaad en verspeende planten. Plantafstand per type, multi-zaaien en tips voor verhoogde bedden uit echte ervaring.
Wanneer je aardappelen plant hangt af van je vorstdata en het type aardappel. Vroege, middelvroege en late rassen hebben elk een ander plantvenster.
Wanneer je aardbeien moet planten hangt af van je klimaat, het type plant en of je kale wortel of potplanten koopt. Zo kies je het juiste moment.
Leer wanneer je knoflook moet planten in jouw klimaat. Herfstplanting levert grotere bollen op, maar de timing hangt af van vorstdata, ras en regio.
Weet precies wanneer je tomaten moet planten op basis van je vorstdatum en bodemtemperatuur. Binnenshuis zaaien, uitplanten en regionale timing.
Leer wanneer je uien moet planten vanuit plantuitjes, zaad en zaailingen. Timing op basis van daglengte, vorstdata en regio zodat je bollen goed uitgroeien.
Een praktische gids om je eerste composthoop te starten. Groenen, bruinen, wat je moet vermijden en hoe je keukenafval omzet in de beste bodemverbeteraar die je ooit zult gebruiken.
Hoe je je tuinbodem begrijpt, test en verbetert voordat je plant. Een praktische gids voor het opbouwen van gezonde grond door iemand die begon met zware klei.
Een praktische gids voor combinatieteelt met de wetenschap, de beste plantcombinaties en de combinaties die je moet vermijden. Plan dit seizoen slimmere bedden.
Hoe je kruiden en groenten vermeerdert door stekken, scheuren en uitlopers. Praktische vermeerderingsmethoden voor eetbare tuinen, met advies over het juiste moment.
Een praktische gids voor het bewaren van zaden uit je tuin. Welke gewassen het makkelijkst zijn, hoe je zaden verwerkt en bewaart, en waarom het bijhouden van wat je kweekt ertoe doet.
Een maand-voor-maand gids voor tuintaken in Nederland. Wat te zaaien, planten, snoeien en oogsten van januari tot december in een Nederlandse moestuin en fruittuin.
Een praktische gids voor het herkennen van de meest voorkomende plagen in de moestuin, welke schade ze veroorzaken en biologische methoden om ze te bestrijden.
Hoe bestuivingsgroepen werken, welke fruitbomen elkaar bestuiven en hoe je voorkomt dat je een boom plant die nooit vrucht zal zetten.
De onderstam bepaalt hoe groot je fruitboom wordt, hoe snel hij vrucht draagt en waar je hem kunt planten. Dit moet je weten voordat je koopt.
Hoe ver uit elkaar moet je fruitbomen planten? Een praktische gids voor boomgaardindeling, plantafstanden per onderstam en het ontwerpen van een thuisboomgaard die werkt.
Hoe je fruitbomen als leiboom traint tegen een muur of schutting. Over vormen, snoei en waarom het bijhouden van elke sessie belangrijker is dan de techniek alleen.
Vind de beste plantkalender voor jouw klimaatzone. Generieke maandkalenders negeren je vorstdata, bodemtemperatuur en microklimaat. Zo maak je er een die echt bij jouw tuin past.
Bijhouden wat je oogst en hoeveel verandert hoe je volgend jaar plant. Dit is het systeem dat ik gebruik om opbrengsten vast te leggen zonder dat het een karwei wordt.
Vruchtwisseling werkt zelfs in een kleine moestuin. Een eenvoudig vierjarenplan houdt je grond gezond en doorbreekt plaagcycli voordat ze de overhand krijgen.
Hoe je een indeling voor verhoogde bedden plant die echt werkt. Bedafmetingen, oriëntatie, padbreedte en plantarrangementen van iemand die het eerst fout deed.
Een praktisch schema voor binnenshuis voorzaaien, opgebouwd rond je laatste vorstdatum. Weet precies wanneer je tomaten, paprika's en koolgewassen binnen moet zaaien.
Een praktische gids voor volgteelt. Leer hoe je zaaiingen spreidt zodat je maandenlang verse groenten oogst, niet alles tegelijk.
Ik heb elke grote tuinplanning-app getest zodat jij dat niet hoeft te doen. Dit is wat echt werkt voor moestuinen, fruitbomen en vaste planten.
Vorstdata zijn de ruggengraat van elk plantschema — maar het zijn gemiddelden, geen garanties. Zo vind je de jouwe en gebruik je ze daadwerkelijk.
Afstandsfouten kosten je oogsten. Leer de juiste afstanden voor groenten, kruiden en hagen — plus wanneer je de regels mag breken.
Vijgenbomen vruchten op oud en nieuw hout, wat de snoeitiming lastig maakt. Dit is wanneer je vijgen snoeit in Nederland en België, waar ze marginaal winterhard zijn.
Leer wanneer je appelbomen snoeit voor jouw klimaat. Wintersnoei in winterrust, zomersnoei voor geleide vormen, en welke signalen je moet observeren.
Kersenbomen worden in de zomer gesnoeid, niet in de winter. Leer wanneer je zoete en zure kersen snoeit, waarom wintersnoei loodglans veroorzaakt.
Perenbomen worden in de winter gesnoeid net als appels, maar hun rechtopstaande groei vereist een andere aanpak. Leer de timing en de verschillen.
Pruimenbomen worden in de zomer gesnoeid om loodglans te voorkomen. Leer de juiste timing en wat Victoria-pruimeigenaren moeten weten.
Professionele boomgaardsoftware is overkill voor thuiskwekers. Hier is een praktisch systeem om je fruitbomen bij te houden zonder de complexiteit.
Bessenstruiken zijn vaste planten die baat hebben bij registratie. Dit is wat je moet bijhouden voor frambozen, bosbessen, bessen en meer.
Vaste planten komen elk jaar terug — maar weet je nog wat waar staat? Zo houd je registraties bij die de winter beter overleven dan je geheugen.
Voedselbossen zijn projecten van 20 jaar. Zo houd je registraties bij die over tien jaar nog steeds nuttig zijn.
De meeste snoeigidsen vertellen je hoe je moet knippen. Deze vertelt je hoe je registreert wat je hebt gedaan, zodat je echt leert wat werkt voor jouw bomen.
Papieren dagboeken voelen heerlijk. Digitale dagboeken worden daadwerkelijk gebruikt. Zo beslis je welke geschikt is voor jou — of je beide kunt gebruiken.
De meest waardevolle vermeldingen in je tuindagboek zijn niet de successen, maar de mislukkingen. Dit is wat je moet registreren wanneer het misgaat.
Het eerste jaar bepaalt of je fruitboom tientallen jaren floreert. Dit is precies wat je moet doen, en waarom registreren vanaf dag één jarenlang rendeert.
De meeste tuindagboeken mislukken omdat ze de verkeerde dingen bijhouden. Dit is precies wat je moet registreren om je tuin jaar na jaar echt te verbeteren.
Ik bleef van plan om mijn tuin te documenteren, maar deed het nooit. Nu heb ik een plek voor elke vaste plant, plantdatum en wat er sindsdien is gebeurd.
Ik liep elke dag langs dezelfde bedden zonder ze echt te zien. Toen vroeg een melding of mijn tomaten al bloeiden, en ineens merkte ik al het andere ook op.
Kan ik in augustus op vakantie of mis ik de oogst? Nu zie ik voorspelde oogstdata op basis van mijn klimaat, niet een schatting op een zaadpakje.
Ik raakte altijd kwijt wat ik had geplant en geoogst. Nu wordt alles gelogd met een datum, en die geschiedenis onthult patronen die ik nooit zag.
Zaadpakjes zeiden maart tot juni, maar dat klopte nooit met mijn tuin. Ik wilde echte data gebaseerd op mijn klimaat en opzet.
Stop met elke lente googelen of het te laat is om tomaten te planten. Leer hoe klimaatbewuste zaaivensters je een definitief antwoord geven voor jouw tuin.
Leaftide plant je tuin rond je vorstdata en onthoudt wat werkt.
Stel je tuin gratis in