Hoe Peterselie kweken
Petroselinum crispum
Peterselie is een biënnale voor het koele seizoen, gekweekt voor bladeren in het eerste jaar (bloemenjaar twee). Het geeft de voorkeur aan volle zon tot lichte schaduw, vochtige, vruchtbare grond en zelfs water geven. Zaden ontkiemen langzaam; zaai vers zaad in modules of direct en opeenvolgend zaaien voor continuïteit. Zorgvuldig transplanteren en controles vermijden. Oogst de buitenste stengels regelmatig om nieuwe groei te bevorderen. Sluit in de winter een pot af of til deze op om beschermd te kunnen plukken. Vervang planten in jaar twee, omdat de smaak afneemt wanneer de bloei begint.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 5°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Kan ook 5 weken eerder binnen worden gestart.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Uitgebalanceerde brijvoer elke 2-3 weken. Geeft de voorkeur aan rijke, vochtige grond.
- Tweejaarlijks - loopt in het tweede jaar uit tot zaad. Ontkiemt langzaam (3-4 weken). Week de zaden een nacht om te versnellen.
Mengteelt
Tomaat, Asperges
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 5°C+
- Kiemtemperatuur
- 15–25°C
Vul uw laatste vorstdatum in
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil uw een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 20 cm |
| Rijenafstand | 25 cm |
| Zaaidepte | 0.5 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 30 cm |
| Breedte bij rijpheid | 25 cm |
Mengteelt
Groeit goed samen met
Peterseliebloemen trekken zweefvliegen en sluipwespen aan die tomatenpijlstaarten en bladluizen bejagen. Laat wat peterselie doorschieten tussen tomaten voor continue nuttige insectenwerving.
▼De schermvormige bloemhoofden van peterselie trekken sluipvliegen en sluipwespen aan die aspergekevers aanvallen. Plant peterselie aan de voet van aspergerijen en laat vrij bloeien.
▼Houd weg van
Munt verspreidt zich agressief via ondergrondse uitlopers en verstikt het ondiepere wortelstelsel van peterselie; beide concurreren om dezelfde vochtlaag. Kweek munt in een ingegraven pot of apart bed.
▼Plagen & ziekten
Plaag Wortelvlieg
Identificatie: Vergeling en rood wordend blad, groeiachterstand, roestbruine tunnels in de wortels wanneer ze worden opgetild
- Bedek met fijn insectengaas of vlies van het zaaien
- Kweek in containers of verhoogde bedden boven de 60 cm om laagvliegende volwassenen te vermijden
- Gezelschapsplant met sterk geurende alliums
- Vermijd verdunnen; de geur trekt vliegen aan
- Er zijn geen effectieve chemische behandelingen beschikbaar voor hoveniers
Plaag Bladluizen
Identificatie: Clusters van kleine groene insecten op scheutpunten en bladonderzijde, kleverige honingdauw, verstoorde groei
- Afblazen met een waterstraal
- Moedig lieveheersbeestjes en zweefvliegen aan
- Zachte zeepspray
- Contactspray op basis van pyrethrum
Plaag Selderijbladmijnwerker
Identificatie: Lichte, vlekkerige mijnen in de bladeren, kleine witte maden zichtbaar in de mijnen als ze tegen het licht worden gehouden
- Pluk de aangetaste bladeren onmiddellijk af en vernietig ze
- Afdekken met fijn insectengaas
- Stimuleer natuurlijke sluipwespen
- Geen effectieve chemische behandelingen als de larven zich in de bladeren bevinden
Ziekte Septoria bladvlek Septoria petroselini
Symptomen: Kleine bruine vlekjes met donkere randen op de bladeren. Vlekken kunnen samensmelten waardoor de bladeren geel worden en afsterven
Behandeling: Verwijder aangetaste bladeren onmiddellijk. Verbeter de luchtcirculatie.
Preventie: Ruimteplanten goed. Vermijd water geven boven het hoofd. Roteer schermbloemigen op een cyclus van 3 jaar. Gebruik vers zaad.
Ziekte Echte meeldauw Erysiphe heraclei
Symptomen: Witte poederachtige coating op bladeren, bladeren worden geel en worden taai, verminderde kracht
Behandeling: Verwijder aangetast blad. Geef water aan de basis om de wortels vochtig te houden.
Preventie: Ruimteplanten voor luchtstroom. Vermijd droogtestress. Groei midden in de zomer in halfschaduw.
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 5°C |
| Kiemtemperatuur | 15–25°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 4°C |
| Min. daglengte | 8.5h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Peterselie uit elkaar planten?
- Plant Peterselie op 20cm afstand met 25cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Peterselie oogsten?
- Peterselie is oogstklaar ongeveer 40 dagen na het uitplanten.
- Wat groeit goed bij Peterselie?
- Peterselie groeit goed samen met tomato, asparagus.
- Is Peterselie vorstbestendig?
- Peterselie is ingedeeld als Winterhard.
