Come coltivare Erba cipollina
Allium schoenoprasum
L'erba cipollina è una perenne rustica e cespitosa per il pieno sole e terreno umido e ben drenato. Coltivare in aiuole o vasi; tollera l'ombra leggera. Annaffiare nei periodi secchi e dividere ogni 2-3 anni per rinnovare i cespi. Tagliare le foglie frequentemente per una crescita tenera; evitare di rasare tutto in una volta. I fiori commestibili attirano gli impollinatori — rimuovere i fiori appassiti per evitare la semina spontanea. In inverno la crescita rallenta; le piante ripartono vigorosamente in primavera.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Concimazione leggera in primavera. Dividere i cespi ogni 3-4 anni in primavera o autunno.
Da monitorare
- Mosca della cipolla
- Ruggine
- Tignola del porro
Piante compagne
Rose, Carote, Pomodori, Meli
Requisiti di cura
Luce
Da pieno sole a ombra leggera
Da pieno sole a ombra leggera. Cresce bene nella maggior parte delle posizioni ma produce il sapore più intenso in posizione soleggiata.
Irrigazione
Mantenere umido, specialmente in vaso
Mantenere il terreno costantemente umido, specialmente nei vasi. Non lasciare che i vasi si asciughino completamente o le foglie ingialliscono e si indeboliscono.
Concimazione
Concimazione leggera primaverile; dividere ogni pochi anni
Una concimazione leggera ed equilibrata in primavera è sufficiente. Dividere i cespi congestionati ogni 3-4 anni in primavera o autunno per mantenere il vigore.
Potatura
Tagliare drasticamente a metà estate per nuova crescita
Tagliare gli steli fiorali dopo la fioritura. A metà estate, tagliare l'intera pianta a circa 5 cm per stimolare un getto di nuova crescita tenera.
Raccolta
Tagliare le foglie esterne secondo necessità
Tagliare le foglie dall'esterno del cespo secondo necessità con le forbici, lasciando 3-5 cm per la ricrescita. Anche i fiori sono commestibili.
Consigli di coltivazione
Tagliare poco e spesso
Raccogliere le foglie con le forbici, lasciando 3-5 cm per una ricrescita rapida.
Dividere per rinvigorire
Dividere i cespi congestionati in primavera o autunno per mantenere il vigore.
Coltivazione in vaso facile
Usare un substrato a base di terriccio e non lasciare che i vasi si asciughino completamente.
Rimuovere i fiori per controllare la semina
Rimuovere i fiori appassiti se non si desiderano semenzali spontanei ovunque.
Parassiti e malattie
Parassita Mosca della cipolla
Identificazione: Foglie ingiallite e appassite; piccole larve bianche nella base della pianta quando viene estratta
- Coprire le piante con rete fine o tessuto anti-insetti per impedire la deposizione delle uova
- Ruotare le coltivazioni di alliacee per interrompere il ciclo vitale
- Nessun trattamento chimico efficace per i giardini domestici
Parassita Tignola del porro
Identificazione: Piccoli bruchi che scavano mine nelle foglie e negli steli; fori d'ingresso visibili ed escrementi
- Coprire con rete fine da marzo per impedire la deposizione delle uova
- Rimuovere i bruchi a mano
- Spruzzare con un insetticida a base di piretrine alla prima comparsa dei bruchi
Parassita Afidi
Identificazione: Colonie di afidi verdi o rosa sugli steli fiorali e alla base delle foglie
- Rimuovere con un getto d'acqua potente
- Favorire coccinelle e sirfidi
- Spruzzare con un insetticida a base di acidi grassi o piretrine
Malattia Ruggine delle alliacee Puccinia allii
Sintomi: Pustole bruno-arancioni sulle foglie; le foglie possono ingiallire e disseccarsi prematuramente
Trattamento: Rimuovere e distruggere le foglie colpite; non compostarle
Prevenzione: Assicurare una buona circolazione dell'aria; evitare l'irrigazione dall'alto; ruotare le coltivazioni di alliacee
Malattia Peronospora della cipolla Peronospora destructor
Sintomi: Foglie pallide e ingiallite con una patina lanuginosa grigio-violacea; le foglie collassano con tempo umido
Trattamento: Rimuovere e distruggere il fogliame colpito; migliorare la circolazione dell'aria
Prevenzione: Evitare il sovraffollamento; annaffiare alla base anziché dall'alto; assicurare un buon drenaggio
Varietà popolari
Common, Garlic Chives, Fine-leaved, Staro, Profusion, Forescate
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Altezza a maturità | 30 cm |
| Ampiezza a maturità | 20 cm |
