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Come coltivare Erba cipollina

Allium schoenoprasum

Perenne

L'erba cipollina è una perenne rustica e cespitosa per il pieno sole e terreno umido e ben drenato. Coltivare in aiuole o vasi; tollera l'ombra leggera. Annaffiare nei periodi secchi e dividere ogni 2-3 anni per rinnovare i cespi. Tagliare le foglie frequentemente per una crescita tenera; evitare di rasare tutto in una volta. I fiori commestibili attirano gli impollinatori — rimuovere i fiori appassiti per evitare la semina spontanea. In inverno la crescita rallenta; le piante ripartono vigorosamente in primavera.

Ciclo annuale

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Crescita primaverile Raccolta Fioritura Caduta foglie

Cure essenziali

Concimazione leggera in primavera. Dividere i cespi ogni 3-4 anni in primavera o autunno.

Da monitorare

  • Mosca della cipolla
  • Ruggine
  • Tignola del porro

Piante compagne

Rose, Carote, Pomodori, Meli

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Requisiti di cura

☀️ Light

Da pieno sole a ombra leggera

Da pieno sole a ombra leggera. Cresce bene nella maggior parte delle posizioni ma produce il sapore più intenso in posizione soleggiata.

💧 Watering

Mantenere umido, specialmente in vaso

Mantenere il terreno costantemente umido, specialmente nei vasi. Non lasciare che i vasi si asciughino completamente o le foglie ingialliscono e si indeboliscono.

🌱 Fertilizing

Concimazione leggera primaverile; dividere ogni pochi anni

Una concimazione leggera ed equilibrata in primavera è sufficiente. Dividere i cespi congestionati ogni 3-4 anni in primavera o autunno per mantenere il vigore.

✂️ Pruning

Tagliare drasticamente a metà estate per nuova crescita

Tagliare gli steli fiorali dopo la fioritura. A metà estate, tagliare l'intera pianta a circa 5 cm per stimolare un getto di nuova crescita tenera.

🍎 Harvesting

Tagliare le foglie esterne secondo necessità

Tagliare le foglie dall'esterno del cespo secondo necessità con le forbici, lasciando 3-5 cm per la ricrescita. Anche i fiori sono commestibili.

Consigli di coltivazione

Tagliare poco e spesso

Raccogliere le foglie con le forbici, lasciando 3-5 cm per una ricrescita rapida.

Dividere per rinvigorire

Dividere i cespi congestionati in primavera o autunno per mantenere il vigore.

Coltivazione in vaso facile

Usare un substrato a base di terriccio e non lasciare che i vasi si asciughino completamente.

Rimuovere i fiori per controllare la semina

Rimuovere i fiori appassiti se non si desiderano semenzali spontanei ovunque.

Parassiti e malattie

Parassita Mosca della cipolla

Identificazione: Foglie ingiallite e appassite; piccole larve bianche nella base della pianta quando viene estratta

Trattamento biologico:
  • Coprire le piante con rete fine o tessuto anti-insetti per impedire la deposizione delle uova
  • Ruotare le coltivazioni di alliacee per interrompere il ciclo vitale
Trattamento chimico:
  • Nessun trattamento chimico efficace per i giardini domestici
Parassita Tignola del porro

Identificazione: Piccoli bruchi che scavano mine nelle foglie e negli steli; fori d'ingresso visibili ed escrementi

Trattamento biologico:
  • Coprire con rete fine da marzo per impedire la deposizione delle uova
  • Rimuovere i bruchi a mano
Trattamento chimico:
  • Spruzzare con un insetticida a base di piretrine alla prima comparsa dei bruchi
Parassita Afidi

Identificazione: Colonie di afidi verdi o rosa sugli steli fiorali e alla base delle foglie

Trattamento biologico:
  • Rimuovere con un getto d'acqua potente
  • Favorire coccinelle e sirfidi
Trattamento chimico:
  • Spruzzare con un insetticida a base di acidi grassi o piretrine
Malattia Ruggine delle alliacee Puccinia allii

Sintomi: Pustole bruno-arancioni sulle foglie; le foglie possono ingiallire e disseccarsi prematuramente

Trattamento: Rimuovere e distruggere le foglie colpite; non compostarle

Prevenzione: Assicurare una buona circolazione dell'aria; evitare l'irrigazione dall'alto; ruotare le coltivazioni di alliacee

Malattia Peronospora della cipolla Peronospora destructor

Sintomi: Foglie pallide e ingiallite con una patina lanuginosa grigio-violacea; le foglie collassano con tempo umido

Trattamento: Rimuovere e distruggere il fogliame colpito; migliorare la circolazione dell'aria

Prevenzione: Evitare il sovraffollamento; annaffiare alla base anziché dall'alto; assicurare un buon drenaggio

Varietà popolari

Common, Garlic Chives, Fine-leaved, Staro, Profusion, Forescate

Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 20 cm
Spaziatura tra le file 30 cm
Altezza a maturità 30 cm
Ampiezza a maturità 20 cm

Can be grown from seed or divisions. Will form dense clumps over time. Often used as an edging plant.

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