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Comment cultiver Ciboulette

Allium schoenoprasum

Vivace

La ciboulette est une vivace rustique formant des touffes, pour le plein soleil et un sol humide et bien drainé. Cultivez en pleine terre ou en pot ; elle tolère une ombre légère. Arrosez en période sèche et divisez tous les 2 à 3 ans pour régénérer les touffes. Coupez les feuilles fréquemment pour une repousse tendre ; évitez de tout raser d'un coup. Les fleurs comestibles attirent les pollinisateurs — supprimez les fleurs fanées si vous voulez éviter les semis spontanés. En hiver, la croissance ralentit ; les plants repartent vigoureusement au printemps.

Cycle annuel

|
JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Croissance printanière Récolte Floraison Chute des feuilles

Soins essentiels

Apport léger au printemps. Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans au printemps ou en automne.

À surveiller

  • Mouche de l'oignon
  • Rouille
  • Teigne du poireau

Plantes compagnes

Rosiers, Carottes, Tomates, Pommiers

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Besoins d'entretien

☀️ Light

Plein soleil à ombre légère

Plein soleil à ombre légère. Pousse bien dans la plupart des situations mais développe la saveur la plus prononcée au soleil.

💧 Watering

Maintenez humide, surtout en pot

Maintenez le sol régulièrement humide, surtout en pot. Ne laissez pas les pots se dessécher complètement, sinon les feuilles jauniront et s'affaibliront.

🌱 Fertilizing

Apport léger au printemps ; divisez tous les quelques ans

Un apport léger et équilibré au printemps suffit. Divisez les touffes encombrées tous les 3 à 4 ans au printemps ou en automne pour maintenir la vigueur.

✂️ Pruning

Rabattez en milieu d'été pour une repousse fraîche

Coupez les tiges florales après la floraison. En milieu d'été, rabattez toute la plante à environ 5 cm pour stimuler une vague de repousse tendre.

🍎 Harvesting

Coupez les feuilles extérieures selon vos besoins

Coupez les feuilles sur le pourtour de la touffe aux ciseaux selon vos besoins, en laissant 3 à 5 cm pour la repousse. Les fleurs sont également comestibles.

Conseils de culture

Coupez peu et souvent

Récoltez les feuilles aux ciseaux en laissant 3 à 5 cm pour une repousse rapide.

Divisez pour revigorer

Divisez les touffes encombrées au printemps ou en automne pour maintenir la vigueur.

Culture en pot facile

Utilisez un substrat à base de terreau et ne laissez pas les pots se dessécher complètement.

Supprimez les fleurs fanées pour limiter les semis

Retirez les fleurs fanées si vous ne voulez pas de semis spontanés partout.

Ravageurs et maladies

Ravageur Mouche de l'oignon

Identification: Feuilles jaunissantes et flétries ; petits asticots blancs à la base de la plante lorsqu'on l'arrache

Traitement biologique:
  • Couvrez les plantes avec un filet fin ou un voile anti-insectes pour empêcher la ponte
  • Pratiquez la rotation des alliacées pour briser le cycle
Traitement chimique:
  • Aucun traitement chimique efficace pour les jardins particuliers
Ravageur Teigne du poireau

Identification: Petites chenilles mineuses dans les feuilles et les tiges ; trous d'entrée visibles et excréments

Traitement biologique:
  • Couvrez avec un filet fin dès mars pour empêcher la ponte
  • Ramassez les chenilles à la main
Traitement chimique:
  • Pulvérisez un insecticide à base de pyréthrine dès l'apparition des chenilles
Ravageur Pucerons

Identification: Amas de pucerons verts ou roses sur les tiges florales et la base des feuilles

Traitement biologique:
  • Délogez-les avec un jet d'eau puissant
  • Favorisez les coccinelles et les syrphes
Traitement chimique:
  • Pulvérisez un insecticide à base d'acides gras ou de pyréthrine
Maladie Rouille des alliacées Puccinia allii

Symptômes: Pustules brun-orangé sur les feuilles ; les feuilles peuvent jaunir et dépérir prématurément

Traitement: Supprimez et détruisez les feuilles atteintes ; ne les compostez pas

Prévention: Assurez une bonne circulation de l'air ; évitez l'arrosage par aspersion ; pratiquez la rotation des alliacées

Maladie Mildiou de l'oignon Peronospora destructor

Symptômes: Feuilles pâles et jaunissantes avec un duvet gris-violet ; les feuilles s'affaissent par temps humide

Traitement: Supprimez et détruisez le feuillage atteint ; améliorez la circulation de l'air

Prévention: Évitez la surpopulation ; arrosez au pied plutôt que par aspersion ; assurez un bon drainage

Variétés populaires

Common, Garlic Chives, Fine-leaved, Staro, Profusion, Forescate

Espacement et plantation

Espacement entre plants 20 cm
Espacement entre rangs 30 cm
Hauteur à maturité 30 cm
Envergure à maturité 20 cm

Can be grown from seed or divisions. Will form dense clumps over time. Often used as an edging plant.

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