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Wie man Schnittlauch anbaut

Allium schoenoprasum

Mehrjährig

Schnittlauch ist eine robuste, horstbildende Staude für volle Sonne und einen feuchten, gut durchlässigen Boden. In Beeten oder Töpfen wachsen lassen; Sie vertragen leichten Schatten. In Trockenperioden immer wässern und alle 2–3 Jahre teilen, um die Klumpen aufzufrischen. Schneide die Blätter häufig ab, um ein zartes Wachstum zu erzielen. Vermeide es, auf einmal bis zum Boden zu schneiden. Essbare Blüten locken Bestäuber an – entferne verblühte Köpfe, wenn du eine Selbstaussaat verhindern möchtest. Im Winter verlangsamt sich das Wachstum; Im Frühjahr erholen sich die Pflanzen kräftig.

Jahreszyklus

|
Jan
Winterruhe
Feb
Winterruhe
Mär
Ernte
Apr
Ernte
Mai
Blüte
Jun
Blüte
Jul
Blüte
Aug
Blüte
Sep
Blüte
Okt
Blüte
Nov
Laubfall
Dez
Winterruhe

Pflegewesentliches

Leichte Fütterung im Frühjahr. Teile die Büschel alle 3–4 Jahre im Frühjahr oder Herbst.

Achten auf

  • Zwiebelfliege
  • Rost
  • Lauchmotte

Begleitpflanzen

Rosen, Möhren, Tomaten, Apfelbäume

Haustiersicherheit

Katzen: Giftig
Hunde: Giftig
Quelle

Pflegeanforderungen

Licht

Volle Sonne bis leichter Schatten

Volle Sonne bis leichter Schatten. Wächst an den meisten Standorten gut, entwickelt aber an einem sonnigen Standort den stärksten Geschmack.

Bewässerung

Feucht halten, besonders in Töpfen

Halte den Boden stets feucht, insbesondere in Behältern. Lass die Töpfe nicht vollständig austrocknen, da sonst die Blätter gelb werden und schwächer werden.

Düngung

Leichtes Frühlingsfutter; alle paar Jahre teilen

Eine leichte, ausgewogene Fütterung im Frühjahr reicht aus. Teile verstopfte Klumpen alle 3-4 Jahre im Frühjahr oder Herbst, um die Vitalität zu erhalten.

Schnitt

Schneide die Pflanze im Hochsommer stark zurück, um frisches Wachstum zu erzielen

Schneide die Blütenstiele nach der Blüte zurück. Schneide im Hochsommer die gesamte Pflanze auf etwa 5 cm ab, um ein zartes neues Wachstum zu fördern.

Ernte

Äußere Blätter nach Bedarf abschneiden

Snip leaves from the outside of the clump as needed using scissors, leaving 3-5 cm to regrow. Blumen sind auch essbar.

Anbautipps

Wenig und oft schneiden

Ernte die Blattspreiten mit einer Schere und lass dabei 3–5 cm Platz, um schnell nachwachsen zu können.

Teilen, um wiederzubeleben

Teile verstopfte Klumpen im Frühjahr oder Herbst auf, um die Vitalität zu erhalten.

Topfkultur leicht gemacht

Verwende eine Mischung auf Lehmbasis und lassen du die Behälter nicht vollständig austrocknen.

Deadhead zur Kontrolle der Aussaat

Entferne verblasste Blüten, wenn du nicht überall selbst ausgesäte Setzlinge haben möchten.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Zwiebelfliege

Erkennung: Vergilbte, welkende Blätter; Beim Herausziehen bilden sich kleine weiße Maden an der Basis der Pflanze

Biologische Behandlung:
  • Decke die Pflanzen mit einem feinen Netz oder Netzgewebe ab, um die Eiablage zu verhindern
  • Drehe Alliumpflanzungen um, um den Lebenszyklus zu unterbrechen
Chemische Behandlung:
  • Keine wirksame chemische Behandlung für Hausgärten
Schädling Lauchmotte

Erkennung: Kleine Raupen graben sich in Blätter und Stängel ein; sichtbare Einfluglöcher und Grasnarben

Biologische Behandlung:
  • Ab März mit einem feinen Netz abdecken, um eine Eiablage zu verhindern
  • Pflücke Raupen mit der Hand
Chemische Behandlung:
  • Sprühe ein Insektizid auf Pyrethrinbasis ein, wenn du zum ersten Mal Raupen sehen
Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen grüner oder rosafarbener Blattläuse an Blütenstielen und Blattbasen

Biologische Behandlung:
  • Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
  • Marienkäfer und Schwebfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Mit einem Insektizid auf Fettsäure- oder Pyrethrinbasis besprühen
Krankheit Allium Rust Puccinia allii

Symptome: Orangebraune Pusteln auf den Blättern; Blätter können vergilben und vorzeitig absterben

Behandlung: Befallene Blätter entfernen und vernichten; Kompostiere sie nicht

Vorbeugung: Sorge für eine gute Luftzirkulation; Überkopfbewässerung vermeiden; Alliumpflanzungen rotieren

Krankheit Zwiebel-Falscher Mehltau Peronospora destructor

Symptome: Blasse, gelbliche Blätter mit einer grau-violetten, flockigen Beschichtung; Blätter fallen bei nassem Wetter zusammen

Behandlung: Befallenes Laub entfernen und vernichten; Verbesserung der Luftzirkulation

Vorbeugung: Vermeide Überfüllung; Wasser an der Basis statt über dem Kopf; Sorge für eine gute Entwässerung

Beliebte Sorten

Common, Garlic Chives, Fine-leaved, Staro, Profusion, Forescate

Pflanzabstand

Pflanzabstand 20 cm
Reihenabstand 30 cm
Wuchshöhe 30 cm
Wuchsbreite 20 cm

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