Come coltivare Coriandolo
Coriandrum sativum
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 6°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 3 settimane prima.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concime liquido leggero ogni 2 settimane. Evitare terreni ricchi.
- Monta a seme molto rapidamente con il caldo. Seminare ogni 3 settimane per un approvvigionamento continuo. Coltivare in mezz'ombra in estate.
Consociazione
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Condizioni di crescita
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- Seminare al coperto
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- Trapiantare
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- Primo raccolto
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 25 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
| Altezza a maturità | 50 cm |
| Ampiezza a maturità | 25 cm |
Prefers cool conditions; successive sowings spring and late summer to avoid bolting.
Guida alla cura
- Concimazione
- Concime liquido leggero ogni 2 settimane. Evitare terreni ricchi.
- Attenzione a
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- Montatura a seme (problema principale)
- Afidi
- Oidio
Parassiti e malattie
Parassita Afidi
Identificazione: Colonie di piccoli insetti verdi sulle punte dei germogli e sugli steli fiorali, che causano foglie arricciate o deformate
- Rimuovere con un getto d'acqua potente
- Spruzzare con insetticida a base di acidi grassi (verificare l'intervallo di raccolta)
- Favorire coccinelle e sirfidi
- Evitare trattamenti chimici sulle erbe aromatiche destinate al consumo
Parassita Lumache e chiocciole
Identificazione: Fori irregolari nelle foglie e tracce di bava sulle piante e intorno ad esse, peggiori di notte e con tempo umido
- Utilizzare trappole alla birra o barriere di nastro di rame
- Applicare granuli antilumache biologici (fosfato ferrico)
- Favorire ricci, rane e carabidi
- I granuli di fosfato ferrico sono l'unica opzione approvata per l'uso vicino a colture commestibili
Parassita Mosca della carota
Identificazione: Fogliame ingiallito e crescita stentata; le larve scavano gallerie nelle radici causando cicatrici marroni
- Coprire con rete fine o barriere in tessuto non tessuto alte almeno 60 cm
- Evitare di diradare le piante la sera quando le mosche sono attive
- Nessun trattamento chimico disponibile per i giardinieri amatoriali sulle erbe commestibili
Malattia Oidio
Sintomi: Macchie bianche polverose sulle foglie, che causano ingiallimento e caduta prematura delle foglie
Trattamento: Rimuovere le foglie colpite. Migliorare la circolazione dell'aria intorno alle piante
Prevenzione: Distanziare bene le piante, evitare l'irrigazione dall'alto e irrigare al mattino perché il fogliame si asciughi rapidamente
Malattia Macchia batterica fogliare
Sintomi: Macchie scure e imbibite d'acqua sulle foglie che possono fondersi e causare il collasso fogliare
Trattamento: Rimuovere e distruggere le piante colpite. Non compostare il materiale infetto
Prevenzione: Utilizzare semi puliti, evitare l'irrigazione dall'alto e praticare la rotazione colturale. Non lavorare tra piante bagnate
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 6°C |
| Temperatura di germinazione | 15–25°C |
| Temperatura base di crescita | 4°C |
| Fotoperiodo minimo | 8.5h |
| Sensibilità al fotoperiodo | long day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Coriandolo?
- Pianta Coriandolo a 15cm di distanza con 25cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Coriandolo?
- Coriandolo è pronto per la raccolta circa 30 giorni dopo la messa a dimora.
- Coriandolo è resistente al gelo?
- Coriandolo è classificato come Rustica.
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