Wie man Koriander anbaut
Coriandrum sativum
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 6°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 3 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Alle 2 Wochen leichtes Flüssigfutter. Vermeiden Sie nährstoffreichen Boden.
- Schrauben bei Hitze sehr schnell. Für eine kontinuierliche Versorgung alle 3 Wochen säen. Im Sommer im Halbschatten wachsen.
Mischkultur
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Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 15 cm |
| Reihenabstand | 25 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Wuchshöhe | 50 cm |
| Wuchsbreite | 25 cm |
Prefers cool conditions; successive sowings spring and late summer to avoid bolting.
Pflegeanleitung
- Düngung
- Alle 2 Wochen leichtes Flüssigfutter. Vermeiden Sie nährstoffreichen Boden.
- Achtung bei
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- Verschraubung (großes Problem)
- Blattläuse
- Echter Mehltau
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Blattläuse
Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner Insekten an Triebspitzen und Blütenstielen führen zu gekräuselten oder verformten Blättern
- Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
- Mit Insektizid auf Fettsäurebasis besprühen (Ernteintervall prüfen)
- Marienkäfer und Schwebfliegen fördern
- Vermeiden Sie chemische Sprays auf Kräutern, die zum Verzehr bestimmt sind
Schädling Schnecken und Nacktschnecken
Erkennung: Unregelmäßige Löcher in den Blättern und Schleimspuren auf und um Pflanzen, am schlimmsten über Nacht und bei nassem Wetter
- Bierfallen oder Kupferband-Barrieren verwenden
- Organische Schneckenkörner (Eisen-III-Phosphat) ausbringen
- Igel, Frösche und Laufkäfer fördern
- Eisenphosphat-Pellets sind die einzige Option, die für den Einsatz in der Nähe von essbaren Nutzpflanzen zugelassen ist
Schädling Möhrenfliege
Erkennung: Vergilbtes Laub und verkümmertes Wachstum; Die Larven graben sich in die Wurzeln ein und verursachen braune Narben
- Mit mindestens 60 cm hohen feinmaschigen oder vliesartigen Barrieren abdecken
- Vermeiden Sie das Ausdünnen der Pflanzen abends, wenn die Fliegen aktiv sind
- Für Hobbygärtner stehen keine chemischen Kontrollen für essbare Kräuter zur Verfügung
Krankheit Echter Mehltau
Symptome: Weiße, pudrige Flecken auf den Blättern, die zu Gelbfärbung und vorzeitigem Blattabfall führen
Behandlung: Befallene Blätter entfernen. Verbessern Sie die Luftzirkulation um Pflanzen herum
Vorbeugung: Platzieren Sie die Pflanzen gut, vermeiden Sie Überkopfbewässerung und gießen Sie morgens, damit das Laub schnell trocknet
Krankheit Bakterielle Blattfleckenkrankheit
Symptome: Dunkle, wassergetränkte Flecken auf den Blättern, die verschmelzen und zum Einsturz der Blätter führen können
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Kompostieren Sie infiziertes Material nicht
Vorbeugung: Verwenden Sie sauberes Saatgut, vermeiden Sie Überkopfbewässerung und wechseln Sie die Pflanzen. Arbeiten Sie nicht zwischen nassen Pflanzen
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 6°C |
| Keimtemperatur | 15–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 4°C |
| Mindest-Tageslänge | 8.5h |
| Photoperiodismus | long day |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Koriander pflanzen?
- Koriander mit 15 cm Abstand und 25 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Koriander ernten?
- Koriander ist etwa 30 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Koriander frosthart?
- Koriander ist als Winterhart eingestuft.
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