Wie man Tomate anbaut
Solanum lycopersicum
Wann starten
Samen 6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 12°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Kaliumreiche Flüssigdüngung (Tomatendünger) zweimal wöchentlich sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Gleichmäßig gießen um Blütenendfäule zu vermeiden. Freilandsorten brauchen einen warmen, geschützten Standort.
Mischkultur
14 mischkultur basil, carrot, onions
Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 45 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 150 cm |
| Wuchsbreite | 60 cm |
Spacing is for indeterminate (vining) varieties which require tall stakes or cages. Determinate (bush) varieties can be planted closer, around 60-75 cm apart.
Mischkultur
Gute Nachbarpflanzen
Basilikum gibt Linalool, Eugenol und andere flüchtige Terpene ab, die Thripse und Weiße Fliegen durch direkte olfaktorische Abschreckung von benachbarten Tomaten fernhalten; einige Studien deuten darauf hin, dass Wurzelexsudat-Wechselwirkungen das Tomatenaroma leicht verbessern können. Basilikum 30 cm von den Tomatenstängeln pflanzen, damit keine Pflanze das Laub der anderen beschattet.
▼Tomatenlaubwerk setzt alkaloidreiche flüchtige Verbindungen frei, die die Duftsignale der Möhrenfliege (Psila rosae) überlagern, mit denen sie ihre Wirtspflanze findet, und so die Eiablage in der Nähe von Möhrenwurzeln verringern. Tomaten und Möhren in abwechselnden Reihen anbauen, wobei Tomaten windaufwärts stehen, damit ihr Duft über das Möhrenlaub zieht.
▼Zwiebeln setzen Diallylsulfid und Allicin frei, die das Wirtsfindeverhalten von Blattläusen und Spinnmilben — beides bedeutende Tomatenschädlinge — stören. Zwiebeln als dichte Randpflanzung oder jeden zweiten Platz in Tomatenreihen pflanzen; ihre flachen Wurzeln konkurrieren nicht mit dem tieferen Tomatenwurzelsystem.
▼Pettersiliendolden locken Schlupfwespen und Schwebfliegen an, deren Larven Tomatenhornwurm-Eier und Blattlauskolonien auf benachbarten Pflanzen jagen. Petersilie lieber schießen und blühen lassen statt alles zu ernten — die flachen Blüten sind besonders attraktiv für Trichogramma-Schlupfwespen, die Hornwurmeier vor dem Schlüpfen parasitieren.
▼Studentenblumen (Tagetes patula) scheiden aus ihren Wurzeln Alpha-Terthienyl ab — eine Thiophenverbindung, die für Wurzelgallennematoden giftig ist — während ihr oberirdischer Duft Weiße Fliegen durch Terpeninterferenz verwirrt und fernhält. Als dichte Umrandung um Tomatenbeete pflanzen und einige Pflanzen zum Eintrocknen und Aussamen lassen, um die Nematoden dauerhaft zu unterdrücken.
▼Kapuzinerkresse dient als Opferpflanze für Blattläuse, besonders Schwarze Bohnenlaus und Grüne Pfirsichlaus, deren Kolonien bevorzugt das glucosinolat-reiche Kapuzinerkressenlaub gegenüber Tomatenlaub besiedeln. Kapuzinerkresse am Beetrand platzieren und wöchentlich prüfen — Stängel mit dichten Kolonien entfernen, bevor geflügelte Blattläuse zu den Tomaten abwandern.
▼Paprika und Tomaten haben nahezu identische Wachstumsanforderungen — warmer Boden, volle Sonne, gleichmäßige Feuchtigkeit und moderater Stickstoff — was sie zu effizienten Begleitern macht, die denselben Bewässerungs- und Düngungsplan teilen können. Ihre ähnliche Höhe bedeutet auch, dass keine Pflanze die andere bei 45–60 cm Standardabstand beschattet.
▼Chilis und Tomaten haben nahezu dieselben Kulturanforderungen und sind anfällig für überlappende, aber nicht identische Schädlingsgruppen, sodass sie von gemeinsamen Wachstumsbedingungen profitieren, ohne die Krankheitsrisiken des anderen zu verstärken. Ihr gemeinsamer Anbau vereinfacht auch das Management in Gewächshäusern oder Folientunneln.
▼Knoblauch-Allicin und Diallylsulfid aus den Wurzeln diffundieren durch den Boden und vertreiben Rote Spinnemilben, die sich bei heißen, trockenen Phasen an den Tomatenblattunterseiten sammeln. Knoblauchzehen im Herbst 15 cm vom Tomaten-Stammfuß entfernt für Frühjahrsschutz pflanzen, oder als etablierte Jungpflanzen neben frühjährlich gepflanzte Tomaten setzen.
▼Minze-Menthol und Pulegon-Dämpfe vertreiben Blattläuse und Erdflöhe durch olfaktorische Störung — Minze muss jedoch in einem versenkten Topf angebaut werden, um zu verhindern, dass ihre aggressiven Rhizome den Tomatenwurzelraum invadieren. Den Topf so positionieren, dass Minzlaub den Tomatenstamm umgibt, ohne dass die Wurzeln unterirdisch konkurrieren.
▼Schnittlauch setzt Allylsulfid-Dämpfe frei, die Blattläuse davon abhalten, auf Tomatenlaub zu landen, indem sie die attraktiven Duftsignale der Pflanze überlagern. Ihre kompakte Größe macht sie ideal als Unterpflanzung — Schnittlauch 20 cm von Tomatenstängeln setzen, wo ihre lila Blüten auch frühe Bestäuber anlocken.
▼Oreganos reiches Ätherölprofil — dominiert von Carvacrol und Thymol — bildet eine aromatische Barriere, die Spinnmilben und Kohlmotten fernhält, während seine kleinen Blüten eine kontinuierliche Nektarquelle für Schwebfliegen und Schlupfwespen bieten. Am Fuß von Tomatenkäfigen ausbreiten lassen statt zurückzuschneiden, um die schützende Duftwolke zu maximieren.
▼Sellerie und Tomaten sind verträgliche Nachbarn mit komplementären Wurzeltiefen — Selleries flache Wurzeln belegen die oberen 20 cm des Bodens, während Tomatenwurzeln viel tiefer reichen, sodass beide Kulturen nicht nennenswert um Wasser oder Nährstoffe konkurrieren. Sellerie lockt auch nützliche Insekten mit seinen Doldenblüten an, wenn er schießen darf.
▼Tomaten setzen solaninverwandte Verbindungen frei, die den Spargelhähnchen (Crioceris asparagi) vertreiben, während Spargelwurzeln eine Substanz absondern, die für Trichodorus-Nematoden giftig ist, welche sonst Tomatenwurzeln angreifen würden — eine echte gegenseitige chemische Verteidigung. Tomaten am Rand des permanenten Spargelbeetes pflanzen statt in der Kronenzone, um die Kronen nicht zu stören.
▼Schlechte Nachbarpflanzen
Tomaten und Kartoffeln sind beide Solanaceen-Kulturen, die denselben verheerenden Erreger teilen: Phytophthora infestans (Kraut- und Knollenfäule) — Sporen breiten sich schnell durch Wind und Regenspritzer zwischen beiden aus, und ein Befall in einem Beet kann innerhalb von Tagen einen Ausbruch im anderen auslösen. Mindestens 3 m Abstand halten und in der Fruchtfolge mindestens 4 Jahre nicht aufeinanderfolgen lassen.
▼Der Maiszapfenwickler (Helicoverpa zea) vollendet seine erste Generation auf Maisnarben und wandert dann als sekundären Wirt zu Tomatenfrüchten, was den Befallsdruck effektiv verdoppelt, wenn beide Kulturen in der Nähe angebaut werden. Mindestens 10 m Abstand halten oder eine Reihe hoher Sonnenblumen als physische Barriere zum Abfangen wandernder Falter dazwischenpflanzen.
▼Tomaten und Kreuzblütler behindern sich gegenseitig durch allelopathische Hemmung — Tomaten-Wurzelexsudate unterdrücken Keimung und Wachstum der Kreuzblütler, während Abbauprodukte der Glucosinolate im Boden die Tomatenwurzelentwicklung hemmen können. Mindestens 1 m Abstand halten und Rückstände nicht gemeinsam kompostieren.
▼Brokkolis Glucosinolatwurzelexsudate bauen sich im Boden zu Isothiocyanaten ab, die das Streckungswachstum der Tomatenwurzeln hemmen und Stressreaktionen auslösen können, die den Fruchtansatz vermindern. Mindestens 1 m Abstand halten und jedes Jahr in verschiedene Beete rotieren — Tomaten nie in Erde pflanzen, in der in der Vorsaison Kreuzblütler gewachsen sind.
▼Wie alle Kreuzblütler produziert Blumenkohl Glucosinolatwurzelexsudate, deren Abbauprodukte die Tomatenwurzelfunktion hemmen und die Kalziumaufnahme vermindern können — ein Nährstoff, der entscheidend für die Verhinderung von Blütenendenfäule bei Tomaten ist. Mindestens 1 m Abstand halten und keine frischen Kreuzblütler-Blattmulch um Tomatenpflanzen verwenden.
▼Tomaten und Gurken sind beide Starkzehrer, die aggressiv um Kalium und Magnesium in der Wurzelzone konkurrieren; Gurken geben zudem Wurzelexsudate ab, die das Tomatenwachstum hemmen können. Im Freiland mindestens 60 cm Abstand halten oder in separaten Behältern anbauen, wenn der Platz begrenzt ist.
▼Fenchel ist breit allelopathisch — seine Wurzeln und verrottendes Laub setzen Anethol- und Fenchon-Verbindungen frei, die Keimung und Wurzelentwicklung der meisten Gartenpflanzen hemmen, wobei Tomaten besonders empfindlich sind. Fenchel mindestens 1 m von jeder Tomatenpflanze fernhalten und Fenchelwurzeln oder -stängel nie in der Nähe von zukünftigen Tomatenpflanzflächen kompostieren.
▼Süßkartoffel und Tomate teilen eine Anfälligkeit für Fusarium-Welke (Fusarium oxysporum) und mehrere bodenbürtige Viruserkrankungen — ihr gemeinsamer Anbau erhöht die Erregerlast im Boden, die beide Kulturen befällt. Mindestens 1,5 m Abstand halten und beide für mindestens 3 Jahre in der Fruchtfolge aus demselben Beet ausschließen.
▼Pflegeanleitung
- Düngung
- Kaliumreiche Flüssigdüngung (Tomatendünger) zweimal wöchentlich sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Achtung bei
-
- Krautfäule
- Blütenendfäule
- Weiße Fliege
- Blattläuse
- Spinnmilben
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Spinnmilbe
Erkennung: Feines Gespinst, gelblich gesprenkelte Blätter, gedeiht bei heißen, trockenen Gewächshausbedingungen.
- Luftfeuchtigkeit erhöhen
- Biologische Bekämpfung (Phytoseiulus persimilis)
- Pflanzen regelmäßig besprühen
- Zugelassene Akarizide für den Gewächshauseinsatz
Krankheit Kraut- und Braunfäule Phytophthora infestans
Symptome: Braune faulende Flecken auf Blättern und Früchten, schnelle Ausbreitung bei warmem, feuchtem Wetter, weiße Sporen auf Blattunterseiten.
Behandlung: Befallene Pflanzen sofort entfernen, zugelassene Fungizide nur vorbeugend einsetzen, Luftzirkulation verbessern.
Vorbeugung: Im Gewächshaus anbauen, gute Luftzirkulation sicherstellen, Überkopfbewässerung vermeiden, resistente Sorten wählen, BlightSpy-Vorhersagen beobachten.
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 12°C |
| Keimtemperatur | 20–28°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 10°C |
| Mindest-Tageslänge | 10.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Tomate pflanzen?
- Tomate mit 45 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Tomate ernten?
- Tomate ist etwa 75 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Was wächst gut neben Tomate?
- Tomate wächst gut zusammen mit basil, carrot, onions.
- Ist Tomate frosthart?
- Tomate ist als Frostempfindlich eingestuft.
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