Wie man Paprika anbaut
Capsicum annuum
Wann starten
Samen 9 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 12°C bleiben und der Boden mindestens 16°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Wöchentlich mit kaliumreichem Flüssigdünger, sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Brauchen Wärme — für beste Ergebnisse in Großbritannien im Gewächshaus oder Folientunnel anbauen.
Mischkultur
6 mischkultur basil, carrot, onions
Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
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- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 40 cm |
| Reihenabstand | 40 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 60 cm |
| Wuchsbreite | 45 cm |
Refers to sweet Bell Peppers. They require similar conditions to chillis but can be slightly larger plants. Staking is often beneficial.
Mischkultur
Gute Nachbarpflanzen
Basilikum setzt Linalool und Methyleugenol frei, die Blattläuse und Thripse von benachbarten Paprikapflanzen fernhalten. Sein dichtes Laub beschattet zudem den Boden um Paprikastängel und reduziert Feuchtigkeitsverdunstung in der kritischen Fruchtansatzphase.
▼Karotten-Pfahlwurzeln besetzen eine andere Bodenschicht als das flache Faserwurzelsystem der Paprika und eliminieren Wasser- und Nährstoffkonkurrenz. Karottenlaub bietet zudem einen niedrigen Windschutz, der Stängelstress bei Paprika reduziert.
▼Zwiebeln scheiden über ihre Wurzeln Schwefelverbindungen aus, die vom Boden herannahende Blattläuse abwehren und Paprikapflanzen von unten schützen. Ihr kompakter Wuchs füllt zudem Lücken, ohne Paprikakronen zu beschatten.
▼Paprika und Tomaten teilen als Nachtschattengewächse dieselben Bedürfnisse an Wärme, Kalzium und gleichmäßige Feuchtigkeit, was sie zu effizienten Beetpartnern macht. Ihre ähnliche Kronenhöhe schafft zudem ein einheitliches Mikroklima, das beiden bei der Fruchtreife hilft.
▼Die schwefelhaltigen Wurzelausscheidungen des Knoblauchs erzeugen eine Abwehrzone um Paprikastängel, die Blattläuse und Spinnmilben fernhält. Pflanze Knoblauchzehen im Herbst zwischen die Paprikastandorte für etablierten Schutz zum Frühjahrspflanzen.
▼Oregano setzt Carvacrol und Thymol frei — starke Terpenoide, die Blattläuse, Weiße Fliege und Spinnmilben von nahen Paprikapflanzen fernhalten. Sein niedriger, ausladender Wuchs dient zudem als lebende Mulchschicht, die Unkraut um Paprikastängel unterdrückt.
▼Schlechte Nachbarpflanzen
Paprika und Kartoffeln sind beide Nachtschattengewächse und teilen Krautfäule (Phytophthora infestans) und Bakterienwelke (Ralstonia). Zusammenanbau verstärkt den Krankheitsdruck und erschwert die Fruchtfolge. Trenne sie um mindestens 3 Meter.
▼Fenchelwurzeln scheiden allelopathische Verbindungen aus — insbesondere trans-Anethol — die die Wurzelentwicklung von Paprika hemmen und den Fruchtansatz verringern. Fenchel sollte von allem Gemüse isoliert werden, mindestens 2 Meter entfernt.
▼Pflegeanleitung
- Düngung
- Wöchentlich mit kaliumreichem Flüssigdünger, sobald die ersten Früchte angesetzt haben.
- Achtung bei
-
- Blattläuse
- Rote Spinnmilbe
- Weiße Fliege
- Blütenendfäule
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Blattläuse
Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner oder rosafarbener Insekten an Triebspitzen und Blattunterseiten, klebriger Honigtau, verformter Neuaustrieb
- Mit Wasserstrahl abspritzen
- Marienkäfer und Florfliegen ins Gewächshaus locken
- Schmierseifenspray
- Biologische Bekämpfung mit Schlupfwespen (Aphidius) unter Glas
- Pyrethrum-basiertes Kontaktinsektizid
Schädling Rote Spinnmilbe (Gemeine Spinnmilbe)
Erkennung: Feine Gespinste an Triebspitzen und Blattunterseiten, winzige gelbgrüne Milben, Blätter werden gesprenkelt, bronzefarben und trocken
- Luftfeuchtigkeit durch Besprühen und Befeuchten der Gewächshausböden erhöhen
- Biologische Bekämpfung mit Raubmilbe Phytoseiulus persimilis
- Stark befallene Blätter entfernen
- Fettsäure- oder Pflanzenöl-basierte Sprays
Schädling Gewächshaus-Weiße Fliege
Erkennung: Winzige weiße mottenartige Insekten auf Blattunterseiten, klebriger Honigtau, Rußtau auf unteren Blättern
- Gelbe Klebefallen zur Überwachung und Reduzierung
- Biologische Bekämpfung mit Schlupfwespe Encarsia formosa unter Glas
- Schmierseifenspray
- Pyrethrum-basiertes Kontaktspray
Krankheit Blütenendfäule Physiologische Störung (Kalziummangel)
Symptome: Dunkler, eingesunkener, lederartiger Fleck am Boden (Blütenende) der Frucht, Frucht kann missgebildet sein
Behandlung: Keine Krankheit, sondern ein Kalziummangel durch unregelmäßiges Gießen. Befallene Früchte entfernen.
Vorbeugung: Gleichmäßig und regelmäßig gießen. Mulchen, um Bodenfeuchtigkeit zu halten. Trockenstress gefolgt von starkem Gießen vermeiden.
Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptome: Flaumiger grauer Schimmel an Stängeln, Blättern und Früchten, beginnt oft an beschädigtem Gewebe oder alten Blütenteilen
Behandlung: Befallenes Wachstum und Früchte umgehend entfernen. Belüftung verbessern.
Vorbeugung: Gewächshaus gut lüften. Nicht zu dicht pflanzen. Abgestorbene Blätter und verblühte Blüten entfernen. An der Basis gießen.
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 16°C |
| Keimtemperatur | 21–30°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 12°C |
| Mindest-Tageslänge | 11h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Paprika pflanzen?
- Paprika mit 40 cm Abstand und 40 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Paprika ernten?
- Paprika ist etwa 80 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Was wächst gut neben Paprika?
- Paprika wächst gut zusammen mit basil, carrot, onions.
- Ist Paprika frosthart?
- Paprika ist als Frostempfindlich eingestuft.
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