Wie man Knoblauch anbaut

Knoblauch produziert flüchtige Verbindungen wie Allicin und Diallyldisulfid, die Rote Spinnmilben (Tetranychus urticae) — ein bedeutender Tomatenschädling — abwehren und auch Blattläuse und weiße Fliegen vertreiben können. Pflanze Knoblauchzehen 15–20 cm von Tomatenstängeln entfernt; das gleichzeitige Einpflanzen beim Pikieren sorgt dafür, dass Knoblauch etabliert ist, bevor die Spinnmilbensaison in warmem Wetter ihren Höhepunkt erreicht.

Knoblauchs Allicin-Flüchtstoffe erzeugen eine olfaktorische Barriere, die das Wirtsortungsverhalten von Blattläusen — insbesondere Myzus persicae — stört, die Paprikapflanzen besiedeln. Pflanze einen Knoblauchring um jede Paprikapflanze, oder setze abwechselnde Reihen, und stelle sicher, dass Zehen gleichzeitig mit den Paprikapflanzen eingesetzt werden.

Knoblauch-Schwefelverbindungen können dazu beitragen, Blattläuse und Pilzpathogene abzuwehren, die Rote Bete befallen, während beide Kulturen bescheidene, nicht konkurrierende Wurzelsysteme haben, die im selben Beet gut nebeneinander bestehen. Ihre versetzten Erntzeiten — Knoblauch im Frühsommer, Rote Bete Mitte bis Ende der Saison — machen sie zudem zu praktischen Beet-Partnern für eine effiziente Flächennutzung.

Knoblauch-Allylsulfid-Flüchtstoffe überlagern die flüchtigen Karottenfliegen-Wirtssignale (Psila rosae), die die Möhrenfliege zur Eiablage nutzt, und reduzieren so deutlich den Larvenfrass. Pflanze Knoblauchzehen im Verhältnis 1:3 zwischen die Karottenreihen; die Duftbarriere ist am wirksamsten, wenn Knoblauch aktiv wächst und frische Flüchtstoffe abgibt.

Knoblauch-Schwefelflüchtstoffe schrecken Blattläuse, Spinnmilben und Botrytis-übertragende Insekten ab, die häufig Erdbeerpflanzen befallen, während Allicin möglicherweise eine fungizide Wirkung auf die Keimung von Botrytis cinerea-Sporen hat. Pflanze Knoblauch zwischen jede dritte Erdbeerpflanze oder als Randreihe um das Erdbeerbeet.

Knoblauch produziert Allicin und verwandte Thiosulfinate, die Rhizobium-Bakterien in den Wurzelknöllchen der Ackerbohne hemmen, die Stickstofffixierung direkt unterdrücken und das Pflanzenwachstum hemmen. Halte Knoblauch mindestens 50 cm von Ackerbohnen entfernt — selbst Windschutzabstand hilft, da bodengebundene Auswaschungen einige Distanz zurücklegen können.

Knoblauch-Thiosulfinat-Wurzelausscheidungen hemmen Rhizobium leguminosarum, die spezifischen Bakterien, die Stickstoff für Erbsen fixieren, verringern die Knöllchenbildung und schmälern den Stickstoffvorteil, den Erbsen sich selbst und dem umliegenden Boden bieten. Halte mindestens 50 cm Abstand; in kleinen Gärten baue Knoblauch am besten in einem völlig getrennten Beet.

Knoblauch gibt allicin-abgeleitete Thiosulfinate in den Boden ab, die Rhizobium-Bakterien in den Wurzelknöllchen der Stangenbohne binden und deaktivieren, die Stickstofffixierung blockieren und die Pflanzenvitalität verringern. Halte einen Mindestabstand von 50 cm ein und vermeide es, Knoblauch im selben Beet anzubauen, in dem im folgenden Jahr Stangenbohnen gepflanzt werden, da Rückstände im Boden bestehen bleiben können.

Allium-Wurzelausscheidungen — insbesondere Thiosulfinate und Fructooligosaccharide — hemmen nachweislich das Wachstum von Spargelkronen und verringern den Sprossdurchbruch in den entscheidenden Etablierungsjahren. Da Spargel eine mehrjährige Pflanze ist, die 2–3 Jahre zum Reifen braucht, summiert sich selbst mäßige Unterdrückung über die Zeit; halte Alliums mindestens 60 cm von Spargelbeeten entfernt.

Knoblauch und Salbei produzieren starke ätherische Öle, die gegenseitig das Wachstum hemmen. Halte mindestens 60 cm Abstand, um allelopathische Störungen zu vermeiden.