Wie man Basilikum anbaut
Ocimum basilicum
Zartes Basilikum sehnt sich nach Wärme, voller Sonne und durchlässiger, fruchtbarer Erde oder Kompost. Beginne im Spätwinter/Frühling mit der Aussaat im Innenbereich und pflanze sie erst dann aus, wenn die Nächte zuverlässig frostfrei sind. Halte das Wachstum durch gleichmäßige Feuchtigkeit und leichte, regelmäßige Düngung stabil; Kälte, Dürre und Staunässe führen zu Rückschlägen und Bitterkeit. Drücke die wachsende Spitze heraus, um die Buschigkeit und einen besseren Blattertrag zu fördern. Wenig und oft ernten; Vermeide es, eine Pflanze auf einmal zu kahlzuschneiden. Lass ein paar Stängel spät in der Saison blühen, um Bestäuber und Samen zu erhalten, aber entferne die meisten Knospen, damit weiterhin Blätter wachsen.
Wann starten
Samen 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 18°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Alle 2 Wochen leichtes Flüssigfutter. Nicht zu viel füttern – das verringert den Geschmack.
- Braucht Wärme – mindestens 10°C. Wasser morgens, nicht abends. Supermarktbasilikum besteht aus mehreren Setzlingen – umtopfen und trennen.
Mischkultur
Tomate, Paprika, Chili
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 18°C+
- Keimtemperatur
- 20–25°C
Gib dein letztes Frostdatum ein
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Reihenabstand | 25 cm |
| Saattiefe | 0 cm |
| Wuchshöhe | 45 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
Mischkultur
Gute Nachbarpflanzen
Die flüchtigen Verbindungen Linalool und Eugenol im Basilikum stören die Geruchsorientierung von Tomatenhornwürmern und Weißer Fliege. Innerhalb von 30 cm der Tomatenstämme pflanzen.
▼Die aromatischen Öle des Basilikums überdecken die Duftsignale, mit denen Blattläuse Paprika aufspüren, und senken die Befallsrate. Ein Basilikumstock je zwei Paprikapflanzen reicht für wirksamen Schutz.
▼Die Monoterpene des Basilikums – besonders Ocimen – vertreiben Blattläuse und Spinnmilben, die Chilis in warmen Lagen befallen. Pflanzen auf Berührungsabstand oder maximal 20 cm stellen.
▼Die scharfen ätherischen Öle des Basilikums verwirren den Spargelkäfer beim Auffinden der Wirtspflanze und reduzieren die Eiablage an den Trieben. Basilikum an den Beeträndern pflanzen.
▼Schlechte Nachbarpflanzen
Basilikum und Salbei geben konkurrierende Duftstoffe ab – Salbeis Terpene hemmen das Basilikumwachstum und können dessen ätherische Öle verringern. Mindestens 50 cm Abstand halten.
▼Schädlinge & Krankheiten
Schädling Schnecken und Nacktschnecken
Erkennung: Zerkaute Blätter, Schleimspuren, besonders problematisch für Setzlinge
- Physische Barrieren
- Bierfallen
- Kupferstreifen
- Handpflückung
- Schneckenkorn (Anweisungen auf dem Etikett beachten)
Schädling Blattläuse
Erkennung: Kleine Insekten sammeln sich auf neuen Trieben und Blattunterseiten
- Insektizide Seife
- Starker Wasserstrahl
- Fördere Marienkäfer
- Zugelassene systemische Insektizide
Krankheit Echter Mehltau Various species
Symptome: Weißer, pudriger Belag auf den Blättern, häufiger bei feuchten Bedingungen
Behandlung: Luftzirkulation verbessern, befallene Blätter entfernen
Vorbeugung: Gute Belüftung, Überfüllung vermeiden, Wasser auf Bodenniveau
Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptome: Flauschiger Grauschimmel auf Blättern und Stängeln
Behandlung: Luftzirkulation verbessern, betroffene Teile entfernen
Vorbeugung: Gute Belüftung, Überwässerung vermeiden, abgestorbenes Material entfernen
Krankheit Umfallkrankheit
Symptome: Der Sämling fällt auf Bodenniveau zusammen, die Stängel werden dünn und schwach
Behandlung: Befallene Sämlinge entfernen, Wachstumsbedingungen verbessern
Vorbeugung: Verwende sterilen Kompost, vermeide Überwässerung und sorge für gute Belüftung
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 18°C |
| Keimtemperatur | 20–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 10°C |
| Mindest-Tageslänge | 11h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Basilikum pflanzen?
- Basilikum mit 20 cm Abstand und 25 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Basilikum ernten?
- Basilikum ist etwa 40 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Was wächst gut neben Basilikum?
- Basilikum wächst gut zusammen mit tomato, pepper, chilli.
- Ist Basilikum frosthart?
- Basilikum ist als Frostempfindlich eingestuft.
