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Wie man Kapuzinerkresse anbaut

Tropaeolum majus

Bedingt Winterhart Warme Saison

Wann starten

3 Wochen vor dem letzten Frost drinnen aussäen, oder nach dem letzten Frost direkt ins Freie säen, sobald der Boden 10°C erreicht.

Frostdatum unbekannt? Hier nachschauen →

Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~10d
Blüte ~55d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Nicht düngen — magerer Boden bringt mehr Blüten. Reicher Boden produziert nur Blätter.
  • Ausgezeichnete Fangpflanze — lockt schwarze Blattläuse von Bohnen weg. Essbar und dekorativ. Gedeiht bei Vernachlässigung.

Mischkultur

9 mischkultur cabbage, broccoli, cauliflower

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 10°C+
Keimtemperatur: 12–18°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 30 cm
Reihenabstand 45 cm
Saattiefe 2 cm
Wuchshöhe 30 cm
Wuchsbreite 45 cm

For mounding varieties. Vining/climbing types can be spaced similarly at the base of a support or allowed to trail as ground cover.

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Mischkultur

Gute Nachbarpflanzen

Cabbage
Broccoli
Kale
Cucumber
Radish
Tomato
Pumpkin
Courgette

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Pflegeanleitung

Düngung
Nicht düngen — magerer Boden bringt mehr Blüten. Reicher Boden produziert nur Blätter.
Achtung bei
  • Schwarze Bohnenlaus (als Fangpflanze nutzen)
  • Kohlweißlingsraupen
  • Großer Kohlweißling

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Schwarze Bohnenlaus

Erkennung: Dichte Kolonien schwarzer Blattläuse an Stängeln, Blättern und Blütenknospen, klebriger Honigtau, Rußtau

Biologische Behandlung:
  • Kolonien von Hand zerdrücken oder mit Wasser abspritzen
  • Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen fördern
  • Stark befallene Triebe entfernen und entsorgen
  • Schmierseifenlösung sprühen
Chemische Behandlung:
  • Pyrethrum-basiertes Kontaktspray (bei Fangpflanzen selten nötig)
Schädling Kohlweißlingsraupen

Erkennung: Große zerfranste Löcher in Blättern, grüngelbe Raupen mit schwarzen Markierungen, Gelege gelber Eier auf Blattunterseiten

Biologische Behandlung:
  • Raupen und Eier von Hand absammeln
  • Natürliche Feinde zulassen (Vögel, Schlupfwespen)
  • Etwas Schaden akzeptieren — Kapuzinerkresse erholt sich schnell
Chemische Behandlung:
  • Bei Zierpflanzen selten gerechtfertigt
Schädling Schnecken

Erkennung: Keimlinge über Nacht abgefressen, unregelmäßige Löcher in jungen Blättern, Schleimspuren

Biologische Behandlung:
  • Bierfallen in der Nähe der Aussaatstellen
  • In Modulen vorziehen und als kräftige Jungpflanzen auspflanzen
  • Nematoden als biologische Bekämpfung (Nemaslug)
Chemische Behandlung:
  • Eisen-III-Phosphat-Pellets (wildtierfreundlich)
Krankheit Bakterielle Blattflecken Pseudomonas syringae

Symptome: Dunkle, wässrige Flecken auf Blättern, die sich vergrößern und austrocknen, Blätter können vergilben und abfallen

Behandlung: Befallene Blätter umgehend entfernen. Überkopfbewässerung vermeiden.

Vorbeugung: Pflanzen für Luftzirkulation beabstanden. Am Fuß gießen. Pflanzenreste am Saisonende entfernen.

Krankheit Mehltau Erysiphe cruciferarum

Symptome: Weißer pudriger Belag auf Blättern, Blätter vergilben und verformen sich, verringerte Vitalität

Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen. Luftzirkulation verbessern.

Vorbeugung: Pflanzen gut beabstanden. Trockenstress vermeiden. In voller Sonne mit guter Luftzirkulation anbauen.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur10°C
Keimtemperatur12–18°C
Basis-Wachstumstemperatur8°C
Mindest-Tageslänge10.5h
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Kapuzinerkresse pflanzen?
Kapuzinerkresse mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann blüht Kapuzinerkresse?
Kapuzinerkresse blüht normalerweise etwa 45 Tage nach dem Auspflanzen.
Was wächst gut neben Kapuzinerkresse?
Kapuzinerkresse wächst gut zusammen mit cabbage, broccoli, cauliflower.
Ist Kapuzinerkresse frosthart?
Kapuzinerkresse ist als Bedingt Winterhart eingestuft.

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