Wie man Speisekürbis anbaut
Cucurbita maxima
Wann starten
Samen 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 12°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Kaliumreiche Flüssigdüngung wöchentlich, sobald Früchte ansetzen. Nährstoffreicher Boden mit viel Kompost.
- Winterkürbis lagert monatelang an einem kühlen, trockenen Ort. Nach der Ernte 10 Tage in der Sonne nachreifen lassen.
Mischkultur
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Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 90 cm |
| Reihenabstand | 120 cm |
| Saattiefe | 2.5 cm |
| Wuchshöhe | 60 cm |
| Wuchsbreite | 180 cm |
Refers to winter squash with vining habits (e.g., Butternut). Summer squash (Courgette/Zucchini) is bushy. Check if variety is bush or vining type.
Pflegeanleitung
- Düngung
- Kaliumreiche Flüssigdüngung wöchentlich, sobald Früchte ansetzen. Nährstoffreicher Boden mit viel Kompost.
- Achtung bei
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- Echter Mehltau
- Nacktschnecken
- Grauschimmel
- Gurkenmosaikvirus
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Nacktschnecken und Schnecken
Erkennung: Große unregelmäßige Löcher in Blättern; Schleimspuren; ausgehöhlte Samlinge; Schäden an der Fruchtschale, wo sie feuchten Boden berührt
- Organische Schneckenkorn (auf Eisen-III-Phosphat-Basis) um junge Pflanzen streuen
- Reifende Früchte auf Fliesen, Stroh oder Bretter legen, um sie vom nassen Boden zu heben
- Nacktschnecken in der Dämmerung absammeln; Bierfallen aufstellen
- Eisen-III-Phosphat-Schneckenkorn um die Pflanzen streuen
Schädling Blattläuse
Erkennung: Ansammlungen grüner oder schwarzer Insekten an Wachstumspunkten und Blattunterseiten; klebriger Honigtau; gekräuselte oder verformte junge Blätter
- Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
- Mit Insektizidseife sprühen
- Marienkäfer und Schwebfliegen als natürliche Feinde fördern
- Mit einem Kontaktinsektizid auf Pyrethrinbasis sprühen
Schädling Rote Spinnmilbe
Erkennung: Feine Sprenkelung auf der Blattoberseite; Blätter werden bronzefarben und trocken; feines Gespinst zwischen Blättern bei schwerem Befall sichtbar
- Pflanzen regelmäßig besprühen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen
- Raubmilbe Phytoseiulus persimilis unter Abdeckung einsetzen
- Mit Insektizidseife sprühen
- Mit einem Akarizid oder Fettsäureprodukt sprühen
Krankheit Echter Mehltau Podosphära xanthii
Symptome: Weißer, pudriger Belag auf der Blattoberseite, der sich auf Stiele ausbreitet; Blätter vergilben und sterben vorzeitig ab; verminderte Fruchtqualität
Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen; mit schwefelbasiertem Fungizid oder Kaliumbicarbonat-Lösung sprühen
Vorbeugung: Pflanzen weit auseinander setzen für gute Belüftung; am Boden gießen; Überkopfbewässerung vermeiden; resistente Sorten wählen
Krankheit Grauschimmel (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptome: Flauschiger graür Schimmel auf Blüten, Früchten und beschädigten Stielen; weiche, braune Faulstellen an reifenden Früchten
Behandlung: Befallene Pflanzenteile sofort entfernen; Luftzirkulation verbessern; Laub nicht benetzen
Vorbeugung: Früchte auf trockene Unterlagen legen; verblühte Blüten entfernen; gute Belüftung um die Pflanzen sicherstellen
Krankheit Gurkenmosaikvirus Cucumber mosaic virus
Symptome: Gefleckte, verformte Blätter mit gelb-grünen Mosaikmustern; verkümmertes Wachstum; missgeformte, warzige Früchte
Behandlung: Keine Heilung — befallene Pflanzen entfernen und entsorgen, um Ausbreitung zu verhindern
Vorbeugung: Blattläuse bekämpfen, die das Virus übertragen; Unkräuter entfernen, die es beherbergen; Hände und Werkzeuge zwischen Pflanzen waschen
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 12°C |
| Keimtemperatur | 20–28°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 10°C |
| Mindest-Tageslänge | 10h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Speisekürbis pflanzen?
- Speisekürbis mit 90 cm Abstand und 120 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Speisekürbis ernten?
- Speisekürbis ist etwa 90 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Speisekürbis frosthart?
- Speisekürbis ist als Frostempfindlich eingestuft.
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