Comment cultiver Courge
Cucurbita maxima
Quand commencer
Semer en intérieur 4 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 10°C et que le sol atteint au moins 12°C.
Date de gel inconnue ? Trouvez-la ici →
Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Engrais liquide riche en potasse chaque semaine une fois les fruits formes. Sol riche avec beaucoup de compost.
- La courge d hiver se conserve des mois dans un endroit frais et sec. Faire murir au soleil pendant 10 jours apres la recolte.
Plantes compagnes
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Conditions de culture
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- Semer à l'intérieur
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- Repiquer
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- Première récolte
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 90 cm |
| Espacement entre rangs | 120 cm |
| Profondeur de semis | 2.5 cm |
| Hauteur à maturité | 60 cm |
| Envergure à maturité | 180 cm |
Refers to winter squash with vining habits (e.g., Butternut). Summer squash (Courgette/Zucchini) is bushy. Check if variety is bush or vining type.
Guide d'entretien
- Fertilisation
- Engrais liquide riche en potasse chaque semaine une fois les fruits formes. Sol riche avec beaucoup de compost.
- Surveiller
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- Oidium
- Limaces
- Moisissure grise
- Virus de la mosaique du concombre
Ravageurs et maladies
Ravageur Limaces et escargots
Identification: Grands trous irreguliers dans les feuilles ; traces de bave ; plantules evidees ; degats sur la peau des fruits au contact du sol humide
- Epandre des granules anti-limaces biologiques (a base de phosphate ferrique) autour des jeunes plants
- Poser les fruits en developpement sur des tuiles, de la paille ou des planches pour les soulever du sol humide
- Ramasser les limaces a la main au crepuscule ; utiliser des pieges a biere
- Epandre des granules de phosphate ferrique autour des plantes
Ravageur Pucerons
Identification: Colonies d insectes verts ou noirs sur les points de croissance et la face inferieure des feuilles ; miellat collant ; jeunes feuilles enroulees ou deformees
- Deloger avec un jet d eau puissant
- Pulveriser du savon insecticide
- Encourager coccinelles et syrphes comme predateurs naturels
- Pulveriser un insecticide de contact a base de pyrethrine
Ravageur Acarien rouge
Identification: Fine ponctuation sur la face superieure des feuilles ; les feuilles deviennent bronze et sechent ; toile fine visible entre les feuilles en cas d attaque severe
- Brumiser regulierement les plantes pour augmenter l humidite
- Introduire l acarien predateur Phytoseiulus persimilis sous abri
- Pulveriser du savon insecticide
- Pulveriser un acaricide ou un produit a base d acides gras
Maladie Oidium Podosphaera xanthii
Symptômes: Revetement blanc poudreux sur la face superieure des feuilles s etendant aux tiges ; les feuilles jaunissent et meurent prematurement ; qualite des fruits reduite
Traitement: Retirer les feuilles tres atteintes ; pulveriser un fongicide a base de soufre ou une solution de bicarbonate de potassium
Prévention: Espacer largement les plantes pour une bonne aeration ; arroser au pied ; eviter l arrosage par aspersion ; choisir des varietes resistantes
Maladie Moisissure grise (Botrytis) Botrytis cinerea
Symptômes: Moisissure grise duveteuse sur les fleurs, les fruits et les tiges endommagees ; taches molles et brunes de pourriture sur les fruits en developpement
Traitement: Retirer immediatement les parties atteintes ; ameliorer la circulation d air ; eviter de mouiller le feuillage
Prévention: Poser les fruits sur des surfaces seches ; retirer les fleurs fanees ; assurer une bonne ventilation autour des plantes
Maladie Virus de la mosaique du concombre Cucumber mosaic virus
Symptômes: Feuilles tachetees et deformees avec des motifs en mosaique jaune-vert ; croissance rabougrie ; fruits difformes et verruqueux
Traitement: Pas de remede — retirer et detruire les plantes infectees pour empecher la propagation
Prévention: Lutter contre les pucerons qui transmettent le virus ; eliminer les mauvaises herbes qui l hebergent ; laver les mains et les outils entre les plantes
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 12°C |
| Température de germination | 20–28°C |
| Température de base de croissance | 10°C |
| Photopériode minimale | 10h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Courge ?
- Plantez Courge à 90cm d'intervalle avec 120cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Courge ?
- Courge est prêt à récolter environ 90 jours après la mise en place.
- Courge est-il résistant au gel ?
- Courge est classifié comme Gélive.
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