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Wie man Borretsch anbaut

Borago officinalis

Winterhart Jede Saison Dauerernte

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 7°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Verträgt leichten Frost.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~10d
Blüte ~42d
Ernte ~56d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Borretsch benötigt in normalem Boden kaum Düngung; auf armen Böden einmal zur Mitte der Saison mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen.
  • Direkt an den endgültigen Standort säen, da Borretsch Umpflanzen nicht verträgt. Regelmäßig Verblühtes entfernen, um aggressive Selbstaussaat zu verhindern, oder einige Pflanzen zur Samenreife kommen lassen.

Mischkultur

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 7°C+
Keimtemperatur: 15–20°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 30 cm
Reihenabstand 45 cm
Saattiefe 1.5 cm
Wuchshöhe 60 cm
Wuchsbreite 40 cm

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Pflegeanleitung

Düngung
Borretsch benötigt in normalem Boden kaum Düngung; auf armen Böden einmal zur Mitte der Saison mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen.
Achtung bei
  • Blattläuse an weichen Triebspitzen
  • Echter Mehltau bei heißen, trockenen Bedingungen
  • Gurkenmosaikvirus (gefleckte, verformte Blätter)
  • Blattminierer

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner oder schwarzer Insekten an weichen Triebspitzen und Blattunterseiten junger Blätter; klebrige Honigtaurückstände; verformter Neutrieb.

Biologische Behandlung:
  • Mit einem starken Wasserstrahl abspritzen; alle paar Tage wiederholen, um die Kolonie aufzubrechen.
  • Marienkäfer und Florfliegen einführen oder fördern, die sich natürlich von Blattläusen ernähren.
Chemische Behandlung:
  • Pyrethrum-Spray als letztes Mittel; abends ausbringen, um Bestäuber nicht zu schädigen.
Schädling Blattminierer

Erkennung: Helle gewundene Gänge oder Flecken in den Blättern sichtbar; die Spuren sind die Fresspfade winziger Larven im Blattgewebe.

Biologische Behandlung:
  • Stark befallene Blätter abpflücken und vernichten; das entfernt Larven vor der Verpuppung.
  • Parasitoide Wespen durch Verzicht auf Pestizide fördern — sie sind die effektivste natürliche Kontrolle.
Chemische Behandlung:
  • Keine wirksamen chemischen Mittel für Blattminierer an Borretsch für den Hausgartengebrauch zugelassen.
Schädling Virüsübertragende Blattlausvektoren

Erkennung: Keine eigenständige Schädlingsart, aber Blattläuse an Borretsch können das Gurkenmosaikvirus (CMV) auf benachbarte Kulturen übertragen; auf gefleckte, verformte Blätter an Nachbarpflanzen achten.

Biologische Behandlung:
  • Blattlauspopulationen schnell kontrollieren, um das Virusübertragungsrisiko zu verringern.
  • Alle Pflanzen mit deutlichen Mosaik-Virussymptomen entfernen und vernichten.
Chemische Behandlung:
  • Keine chemische Behandlung gegen Virusinfektionen; Fokus auf Vektorkontrolle (Blattläuse).
Krankheit Echter Mehltau Erysiphe boraginacearum

Symptome: Weißer pulvriger Belag auf Blättern und Stielen; befallene Blätter vergilben und sterben ab; besonders stark bei heißen trockenen Perioden.

Behandlung: Stark befallene Blätter entfernen. Luftzirkulation durch Ausdünnen der Pflanzen verbessern. Eine verdünnte Natriumbicarbonat-Lösung (1 TL pro Liter Wasser) auf das Laub sprühen kann die Ausbreitung verlangsamen.

Vorbeugung: Overhead-Bewässerung und Beengtheit vermeiden. Gute Luftzirkulation ist die wirksamste Vorbeugemaßnahme.

Krankheit Wurzelfäule Pythium spp.

Symptome: Pflanzen kollabieren und welken plötzlich trotz feuchtem Boden; Wurzeln erscheinen braun und matschig statt weiß und fest; betrifft oft Sämlinge.

Behandlung: Keine Heilung nach Einsetzen. Befallene Pflanzen entfernen und entsorgen. Borretsch in derselben Saison nicht am gleichen Standort nachsäen.

Vorbeugung: Gute Drainage sicherstellen; Borretsch verträgt Staunässe absolut nicht. In gut drainiertem Boden oder Hochbeeten säen.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur7°C
Keimtemperatur15–20°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Mindest-Tageslänge10h
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Borretsch pflanzen?
Borretsch mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
Ist Borretsch frosthart?
Borretsch ist als Winterhart eingestuft.

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