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Wie man Chinakohl anbaut

Brassica rapa subsp. pekinensis

Winterhart Kühle Saison Einmalernte

Chinakohl bildet hohe, zylindrische Köpfe mit krausen, hellgrünen Blättern. Er bevorzugt kühles Wetter und schießt bei Hitze oder langen Tagen schnell. Am besten Mitte bis Ende Sommer für Herbsternte aussäen. Direkt aussäen oder in fruchtbaren, feuchtigkeitsspeichernden Boden umpflanzen. Mit Insektenschutznetz gegen Erdflöhe abdecken. Gleichmäßig gießen — Trockenstress verursacht Schossen. Ernten, wenn die Köpfe fest und kompakt sind.

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 8°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 3 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Tag 0
Keimung
~7 Tage
Ernte
~70 Tage
Samen bis Ernte
~70 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Alle zwei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger auftragen, sobald die Köpfe sich bilden. Chinakohl wächst schnell und profitiert von regelmäßiger Nährstoffversorgung.
  • Am besten als Spätsommer-/Herbstkultur anbauen, um Schossen zu vermeiden. Ab Juli für Herbsternte aussäen. Mit feinem Netz gegen Erdflöhe und Kohlweißlinge abdecken. Boden gleichmäßig feucht halten.

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
8°C+
Keimtemperatur
15–25°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 30 cm
Reihenabstand 45 cm
Saattiefe 1 cm
Wuchshöhe 40 cm
Wuchsbreite 30 cm

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Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur8°C
Keimtemperatur15–25°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Mindest-Tageslänge10h
Photoperiodismuslong day

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Chinakohl pflanzen?
Chinakohl mit 30 cm Abstand und 45 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Chinakohl ernten?
Chinakohl ist etwa 70 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Chinakohl frosthart?
Chinakohl ist als Winterhart eingestuft.

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