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Wie man Dill anbaut

Anethum graveolens

Winterhart Kühle Saison Dauerernte

Dill ist ein winterhartes, einjähriges Kraut, das am besten direkt in die volle Sonne und in einen feuchten, gut durchlässigen Boden gesät wird. Er verpflanzt sich nicht gern und verdirbt bei Hitze schnell. Deshalb sollten Sie die Aussaat alle paar Wochen versetzt durchführen, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten. Pflücken Sie regelmäßig gefiederte Blätter und lassen Sie einige Pflanzen blühen, um Samen zu sammeln und nützliche Insekten anzulocken. Von Fenchel fernhalten, um eine Fremdbestäubung zu vermeiden.

Wann starten

Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 7°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 3 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.

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Wachstumsphasen

Keimung
~10 Tage
Ernte
~45 Tage
Samen bis Ernte
~45 Tage

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Leichtes Düngen bei der Aussaat. Benötigt selten zusätzliche Fütterung.
  • Halten Sie sich von Fenchel fern – er befruchtet sich gegenseitig. Direkte Aussaat – verpflanzt nicht gern. Zieht Schwebfliegen und Florfliegen an.

Mischkultur

Kohl, Gurke, fennel

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur
7°C+
Keimtemperatur
15–22°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 20 cm
Reihenabstand 30 cm
Saattiefe 0.5 cm
Wuchshöhe 90 cm
Wuchsbreite 25 cm

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Mischkultur

Gute Nachbarpflanzen

Kohl
Gurke
Fennel

Schlechte Nachbarpflanzen

Möhre

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Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen kleiner grüner Insekten an Triebspitzen und Blütendolden führen zu Wachstumsstörungen

Biologische Behandlung:
  • Mit kräftigem Wasserstrahl abspritzen
  • Mit Insektizid auf Fettsäurebasis besprühen (Ernteintervall für essbare Kräuter prüfen)
  • Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Vermeiden Sie chemische Sprays auf Kräutern, die zum Verzehr bestimmt sind
Schädling Schnecken und Nacktschnecken

Erkennung: Sämlinge bis zum Boden abgefressen oder mit unregelmäßigen Löchern; Schleimspuren um Pflanzen herum

Biologische Behandlung:
  • Bierfallen oder Kupferband-Barrieren verwenden
  • Organische Schneckenkörner (Eisen-III-Phosphat) ausbringen
  • Igel, Frösche und Laufkäfer fördern
Chemische Behandlung:
  • Eisenphosphatpellets sind in der Nähe von essbaren Pflanzen sicher
Krankheit Echter Mehltau

Symptome: Weiße, pudrige Flecken auf Blättern und Stängeln, die zu Gelbfärbung und verminderter Vitalität führen

Behandlung: Befallene Blätter entfernen. Verbessern Sie die Luftzirkulation um Pflanzen herum

Vorbeugung: Platzieren Sie die Pflanzen gut, vermeiden Sie Überkopfbewässerung und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation

Krankheit Umfallkrankheit

Symptome: Sämlinge fallen auf Bodenniveau zusammen, die Stängel werden dünn und an der Basis wasserdurchtränkt, oft mit weißem Pilzwachstum

Behandlung: Keine Heilung für betroffene Sämlinge. Zusammengefallene Pflanzen entfernen und vernichten

Vorbeugung: Verwenden Sie sauberen Kompost und Behälter, säen Sie dünn, sorgen Sie für gute Belüftung und vermeiden Sie Überwässerung

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur7°C
Keimtemperatur15–22°C
Basis-Wachstumstemperatur5°C
Mindest-Tageslänge9h
Photoperiodismuslong day

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Dill pflanzen?
Dill mit 20 cm Abstand und 30 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Dill ernten?
Dill ist etwa 35 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Was wächst gut neben Dill?
Dill wächst gut zusammen mit cabbage, cucumber, fennel.
Ist Dill frosthart?
Dill ist als Winterhart eingestuft.

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