Wie man Rosenkohl anbaut
Brassica oleracea var. gemmifera
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 6°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 6 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Stickstoffreiches Futter beim Pflanzen. Gut fester Boden – lockerer Boden bringt lockere Sprossen hervor.
- Benötigt eine lange Vegetationsperiode – Aussaat im Frühjahr für die Winterernte. Für dichte Sprossen ist eine feste Bepflanzung unerlässlich.
Mischkultur
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Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 60 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Saattiefe | 1 cm |
| Wuchshöhe | 90 cm |
| Wuchsbreite | 40 cm |
These are tall plants and need space for air circulation around the developing sprouts on the stem.
Pflegeanleitung
- Düngung
- Stickstoffreiches Futter beim Pflanzen. Gut fester Boden – lockerer Boden bringt lockere Sprossen hervor.
- Achtung bei
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- Kohlweißlingsraupen
- Blattläuse (in Sprossenknöpfen)
- Kohlhernie
- Weiße Fliege
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Kohlweißlingsraupen
Erkennung: Grüne Raupen (kleines Weiß) oder gelb-schwarz gestreifte Raupen (großes Weiß) ernähren sich von Blättern, große, ausgefranste Löcher, sichtbarer Grasfraß
- Feinmaschiges Netz über Pflanzen von der Pflanzung bis zur Ernte
- Pflücken Sie die Raupen von Hand und quetschen Sie gelbe Eibüschel auf die Blattunterseiten
- Bacillus thuringiensis (Bt)-Spray
- Pyrethrin-Insektizide
Schädling Mehlige Kohlblattlaus
Erkennung: Graugrüne, wachsartige Blattläuse gruppieren sich in Sprossenknöpfen und auf Blattunterseiten, die Blätter kräuseln sich und sind gelb
- Fördern Sie natürliche Feinde wie Marienkäfer und Schlupfwespen
- Insektizides Seifenspray, bevor die Knöpfe festgezogen werden
- Entfernen Sie stark befallene untere Blätter
- Bevor sich die Sprossen schließen, werden Fettsäuresprays aufgetragen
Schädling Kohlfliege
Erkennung: Pflanzen welken trotz feuchtem Boden bei warmem Wetter, beim Herausreißen bilden sich weiße Maden um die Wurzeln herum
- Die Brassica-Halsbänder passen beim Pflanzen eng um die Stängel
- Feinmaschige Abdeckung vom Umpflanzen
- Begrenzte Möglichkeiten für Hobbygärtner
Krankheit Kohlhernie Plasmodiophora brassicae
Symptome: Verkümmertes Wachstum, Welken an warmen Tagen, geschwollene und verformte Wurzeln beim Herausreißen
Behandlung: Keine Heilung – betroffene Pflanzen entfernen und vernichten, nicht kompostieren
Vorbeugung: Kalken Sie den Boden auf einen pH-Wert von 7+, verbessern Sie die Entwässerung, strikte 4-jährige Kohlrotation, ziehen Sie die Transplantate in sauberem Kompost auf
Krankheit Weißrost Albugo candida
Symptome: Weiße, erhabene Blasen auf der Blattunterseite, verzerrter Wuchs, gelbe Flecken auf der Blattoberseite
Behandlung: Befallene Blätter entfernen und vernichten, Luftzirkulation verbessern
Vorbeugung: Kohlpflanzen wenden, Überfüllung vermeiden, Erntereste entfernen
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 6°C |
| Keimtemperatur | 15–25°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 5°C |
| Mindest-Tageslänge | 8.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Rosenkohl pflanzen?
- Rosenkohl mit 60 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Rosenkohl ernten?
- Rosenkohl ist etwa 160 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Rosenkohl frosthart?
- Rosenkohl ist als Winterhart eingestuft.
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