Wie man Rosmarin anbaut
Salvia rosmarinus
Rosmarin ist ein sonnenliebender mediterraner Immergruener, der ausgezeichnete Drainage, mageren bis maessig fruchtbaren Boden und Schutz vor kalten, nassen Winterwinden braucht. Erhoeht auf einem Hang, in Hochbeeten oder in kiesigen Kuebeln pflanzen; staunasse Standorte vermeiden. Zum Anwachsen giessen, danach sparsam. Nach der Bluete leicht scheren, um eine kompakte Form zu erhalten, aber nicht ins alte, kahle Holz schneiden. In kaelteren Regionen winterharte Sorten waehlen, an eine warme Wand pflanzen oder in Kuebeln kultivieren, die man schuetzen kann. Das ganze Jahr ueber Zweige ernten; starkes Aroma kommt von sonnengesaettigtem Wuchs.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Selten noetig. Waechst am besten in magerem bis maessig fruchtbarem Boden. Ueberduengung reduziert die Konzentration aetherischer Oele.
Achten auf
- Rosmarinkaefer
- Wurzelfaeule in nassem/schwerem Boden
- Frostschaeden
Begleitpflanzen
Salbei, Thymian, Lavendel, Bohnen
Verfolge Ihren Pflegeplan für Rosmarin — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben
Kostenlos planenPflegeanforderungen
☀️ Light
Volle Sonne unerlaeesslich, Suedwand ideal
Volle Sonne ist unerlaeesslich. Eine Suedwand bietet ideale Waerme und Schutz. Schlechte Bluete und sparriger Wuchs bei zu wenig Sonne.
💧 Watering
Sehr sparsam wenn etabliert, trockenheitstolerant
Einmal etabliert sparsam giessen — Rosmarin ist trockenheitstolerant und nasse Wurzeln verkuerzen die Lebensdauer. Nur bei laengerer Trockenheit giessen.
🌱 Fertilizing
Selten noetig, magerer Boden gibt bestes Aroma
Selten noetig. Waechst am besten in magerem bis maessig fruchtbarem Boden. Ueberduengung reduziert die Konzentration aetherischer Oele und das Aroma.
✂️ Pruning
Leichter Schnitt nach der Bluete, kahles Holz meiden
Nach der Bluete im Fruehjahr leicht in Form schneiden. Nicht ins alte, kahle Holz schneiden, da es nicht wieder austreibt. Sparrige Pflanzen durch Stecklinge ersetzen.
❄️ Overwintering
Vor Naesse und Kaelte schuetzen, in exponierten Lagen eintopfen
Winterhart an geschuetzten Standorten. In kalten oder exponierten Lagen im Kuebel kultivieren und im Winter geschuetzt aufstellen. Winternaesse toetet mehr Rosmarin als Kaelte.
Anbautipps
Drainage zuerst
Kies einarbeiten und leicht erhoeht pflanzen, oder Terrakotta mit einer lehmbasierten, kiesigen Mischung verwenden.
Jaehrlicher Formschnitt
Nach der Bluete leicht scheren, um die Pflanzen dicht zu halten — nicht ins kahle Holz schneiden.
Sparsam giessen
Einmal etabliert, nur bei laengerer Trockenheit giessen; nasse Wurzeln verkuerzen die Lebensdauer.
Winterschutz
In kalten, nassen Wintern an eine Suedwand stellen oder Kuebel an einen hellen, geschuetzten Platz bringen.
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Rosmarinkaefer
Erkennung: Metallisch gruen-violett gestreifte Kaefer und graeuliche, nacktschneckenartige Larven an Triebspitzen und Blueten
- Kaefer und Larven von Hand absammeln — Zweige an kuehlen Morgen ueber ein Tuch schuetteln, wenn die Kaefer traege sind
- Laufkaefer und Schlupfwespen als natuerliche Feinde foerdern
- Pyrethrinbasiertes Kontaktspray als letztes Mittel, abends angewendet, um Bestauber zu schuetzen
Schädling Gewaechshaus-Weisse Fliege
Erkennung: Winzige weissgeflueelte Insekten an Blattunterseiten; klebriger Honigtau und Russtaupilze auf dem Laub
- Schlupfwespe Encarsia formosa unter Glas einsetzen
- Gelbe Klebefallen zur Ueberwachung und Reduzierung der Population verwenden
- Fettsaeure- oder Pflanzenoelbasierte Sprays, die fuer essbare Kraeuter zugelassen sind
Schädling Zikaden
Erkennung: Blasse gesprenkelte Flecken auf den Blattoberseiten; winzige blassgruene Insekten springen bei Stoerung weg
- Leichten Befall tolerieren — Schaeden sind meist kosmetisch
- Natuerliche Feinde wie Spinnen und Marienkaefer foerdern
- Selten gerechtfertigt; Pyrethrinspray nur bei schwerem Befall
Krankheit Wurzelfaeule Phytophthora spp.
Symptome: Welken trotz feuchtem Boden, vergilbendes Laub, schwarze matschige Wurzeln, Zusammenbruch der Pflanze
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Drainage vor dem Neupflanzen verbessern.
Vorbeugung: In sehr gut drainiertem Boden mit zugesetztem Kies pflanzen. Ueberwaesserung vermeiden. Hochbeete oder Kuebel mit Abzugsloechern verwenden.
Krankheit Echter Mehltau Erysiphe spp.
Symptome: Weisser, pudriger Belag auf Blaettern und Staengeln, verformter Neuaustrieb
Behandlung: Befallene Triebe herausschneiden. Luftzirkulation um die Pflanze verbessern.
Vorbeugung: Pflanzen gut verteilen. Ueberkopfbewaesserung vermeiden. Gute Luftzirkulation sicherstellen.
Beliebte Sorten
Tuscan Blue
One of the most popular culinary rosemaries. Tall, columnar habit reaching 180 cm with deep blue-violet flowers and intensely aromatic dark green needles. Excellent for hedging.
Miss Jessopp's Upright
A classic tall, narrow, columnar variety with pale blue flowers. RHS AGM holder. Very upright habit makes it ideal for formal hedging and tight spaces.
Arp
The most cold-hardy rosemary, tolerating temperatures down to -20C. Bushy habit with grey-green leaves and pale blue flowers. Named after Arp, Texas where it was discovered.
Prostratus
Low-growing trailing form reaching only 15-30 cm tall but spreading to 120 cm wide. Pale blue flowers. Ideal for cascading over walls, ground cover, or hanging baskets.
Salem
Cold-hardy upright variety similar to Arp, with strong flavour and good disease resistance. Bushy habit with medium blue flowers. Reliable in cooler climates.
Gorizia
Notable for extra-large leaves roughly twice the size of typical rosemary. Vigorous upright grower to 150 cm with pale blue-white flowers. Excellent culinary variety.
Blue Spires
Upright variety with vivid blue flowers and strong aromatic foliage. Compact and tidy habit, good for containers and smaller gardens.
Spice Island
Compact upright variety prized by chefs for its intense flavour and high essential oil content. Grows 60-90 cm tall with dark green needles and blue flowers.
Erfasse Rosmarin in Ihrem Garten — Wachstum, Pflege und Ernten Jahr für Jahr verfolgen
Kostenlos planen