Comment cultiver Romarin
Salvia rosmarinus
Le romarin est un arbuste persistant mediterraneen qui aime le soleil et necessite un excellent drainage, un sol pauvre a moderement fertile et un abri contre les vents froids et humides d'hiver. Plantez en hauteur sur une pente, en plates-bandes sureleves ou dans des conteneurs avec un substrat graveleux ; evitez les sites gorges d'eau. Arrosez pour l'etablissement, puis avec parcimonie. Taillez legerement apres la floraison pour maintenir une forme compacte, mais evitez de couper dans le vieux bois nu. Dans les regions plus froides, choisissez des formes rustiques, placez contre un mur chaud ou cultivez en pots que vous pouvez abriter. Recoltez des brins toute l'annee ; la saveur intense vient de la croissance baignee de soleil.
Cycle annuel
Soins essentiels
Rarement necessaire. Pousse mieux en sol pauvre a moderement fertile. L'exces d'engrais reduit la concentration en huiles essentielles.
À surveiller
- Chrysomele du romarin
- Pourriture des racines en sol humide/lourd
- Degats de gel
Plantes compagnes
Sauge, Thym, Lavande, Haricots
Suivez l'entretien de Romarin — taille, fertilisation et tâches saisonnières
Commencer à planifier gratuitementBesoins d'entretien
☀️ Light
Plein soleil essentiel, mur sud ideal
Le plein soleil est essentiel. Un mur oriente au sud offre chaleur et abri ideaux. Mauvaise floraison et croissance degingandee en cas de manque de soleil.
💧 Watering
Tres parcimonieux une fois etabli, tolere la secheresse
Arrosez avec parcimonie une fois etabli — le romarin tolere la secheresse et les racines mouillees raccourcissent sa duree de vie. N'arrosez qu'en secheresse prolongee.
🌱 Fertilizing
Rarement necessaire, sol pauvre pour meilleure saveur
Rarement necessaire. Pousse mieux en sol pauvre a moderement fertile. L'exces d'engrais reduit la concentration en huiles essentielles et la saveur.
✂️ Pruning
Taille legere apres floraison, evitez le bois nu
Taillez legerement apres la floraison au printemps pour maintenir la forme. Evitez de couper dans le vieux bois nu car il ne repoussera pas. Remplacez les plantes degingandees par des boutures.
❄️ Overwintering
Abritez du froid humide, rempotez en zone exposee
Rustique en situation abritee. Dans les zones froides ou exposees, cultivez en pot et rentrez sous abri en hiver. L'humidite hivernale tue plus de romarin que le froid.
Conseils de culture
Le drainage d'abord
Ajoutez du gravier et plantez legerement sureleve, ou utilisez un pot en terre cuite avec un melange terreux et graveleux.
Taille annuelle
Taillez legerement apres la floraison pour garder les plantes denses — evitez de couper dans le bois nu.
Arrosez avec parcimonie
Une fois etabli, n'arrosez qu'en secheresse prolongee ; les racines mouillees raccourcissent la duree de vie.
Abri hivernal
En hiver froid et humide, placez contre un mur oriente au sud ou deplacez les pots dans un endroit lumineux et abrite.
Ravageurs et maladies
Ravageur Chrysomele du romarin
Identification: Coleopteres a rayures metalliques vert et violet et larves grisatres en forme de limace sur les extremites des pousses et les fleurs
- Ramasser adultes et larves a la main — secouer les branches au-dessus d'un drap les matins frais quand les coleopteres sont engourdis
- Favoriser les carabes et les guepes parasites comme predateurs naturels
- Spray de contact a base de pyrethrine en dernier recours, applique le soir pour proteger les pollinisateurs
Ravageur Aleurode des serres
Identification: Minuscules insectes ailes blancs sous les feuilles ; miellat collant et fumagine sur le feuillage
- Introduire la guepe parasite Encarsia formosa sous verre
- Utiliser des pieges collants jaunes pour surveiller et reduire les populations
- Sprays a base d'acides gras ou d'huile vegetale approuves pour les herbes comestibles
Ravageur Cicadelles
Identification: Mouchetures pales sur le dessus des feuilles ; de minuscules insectes vert pale sautent quand le feuillage est derange
- Tolerer les infestations legeres — les degats sont surtout cosmetiques
- Favoriser les predateurs naturels comme les araignees et les coccinelles
- Rarement justifie ; spray a la pyrethrine si severe
Maladie Pourriture des racines Phytophthora spp.
Symptômes: Fletrissement malgre un sol humide, feuillage jaunissant, racines noires et spongieuses, effondrement de la plante
Traitement: Retirer et detruire les plantes atteintes. Ameliorer le drainage avant de replanter.
Prévention: Planter dans un sol tres bien draine avec du gravier ajoute. Eviter l'exces d'arrosage. Utiliser des plates-bandes sureleves ou des conteneurs avec des trous de drainage.
Maladie Oidium Erysiphe spp.
Symptômes: Revetement blanc poudreux sur les feuilles et les tiges, nouvelle croissance deformee
Traitement: Tailler les pousses atteintes. Ameliorer la circulation d'air autour de la plante.
Prévention: Bien espacer les plantes. Eviter l'arrosage par aspersion. Assurer une bonne circulation d'air.
Variétés populaires
Tuscan Blue
One of the most popular culinary rosemaries. Tall, columnar habit reaching 180 cm with deep blue-violet flowers and intensely aromatic dark green needles. Excellent for hedging.
Miss Jessopp's Upright
A classic tall, narrow, columnar variety with pale blue flowers. RHS AGM holder. Very upright habit makes it ideal for formal hedging and tight spaces.
Arp
The most cold-hardy rosemary, tolerating temperatures down to -20C. Bushy habit with grey-green leaves and pale blue flowers. Named after Arp, Texas where it was discovered.
Prostratus
Low-growing trailing form reaching only 15-30 cm tall but spreading to 120 cm wide. Pale blue flowers. Ideal for cascading over walls, ground cover, or hanging baskets.
Salem
Cold-hardy upright variety similar to Arp, with strong flavour and good disease resistance. Bushy habit with medium blue flowers. Reliable in cooler climates.
Gorizia
Notable for extra-large leaves roughly twice the size of typical rosemary. Vigorous upright grower to 150 cm with pale blue-white flowers. Excellent culinary variety.
Blue Spires
Upright variety with vivid blue flowers and strong aromatic foliage. Compact and tidy habit, good for containers and smaller gardens.
Spice Island
Compact upright variety prized by chefs for its intense flavour and high essential oil content. Grows 60-90 cm tall with dark green needles and blue flowers.
Enregistrez Romarin dans votre jardin — suivi de croissance, soins et récoltes année après année
Commencer à planifier gratuitement