Cómo cultivar Cilantro
Coriandrum sativum
El cilantro prefiere condiciones más frescas, pleno sol o sombra ligera y suelo bien drenado. No le gusta el shock del trasplante: siembra directa poco y a menudo desde la primavera hasta principios del verano, y nuevamente desde finales del verano. Mantén la tierra uniformemente húmeda para reducir la formación de pernos; un poco de sombra ayuda en los períodos de calor. Para la cosecha de hojas, elija cultivares de crecimiento lento; para las semillas, permita que las plantas florezcan y se sequen en el tallo. Coseche las hojas jóvenes y con regularidad para obtener el mejor sabor.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 6°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 3 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Alimento líquido ligero cada 2 semanas. Evita los suelos ricos.
- Se atornilla muy rápidamente con el calor. Siembra cada 3 semanas para un suministro continuo. Crecer en sombra parcial en verano.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 6°C+
- Temperatura de germinación
- 15–25°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 15 cm |
| Separación entre filas | 25 cm |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Altura en madurez | 50 cm |
| Envergadura en madurez | 25 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Aphids
Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes en las puntas de los brotes y los tallos de las flores, lo que provoca hojas rizadas o distorsionadas.
- Despega con un fuerte chorro de agua.
- Rociar con insecticida a base de ácidos grasos (verificar intervalo de cosecha)
- Fomente las mariquitas y los sírfidos.
- Evita los aerosoles químicos sobre las hierbas destinadas al consumo
Plaga Slugs and Snails
Identificación: Agujeros irregulares en las hojas y rastros de limo sobre y alrededor de las plantas, peores durante la noche y en clima húmedo
- Utiliza trampas de cerveza o barreras de cinta de cobre.
- Aplicar bolitas de babosas orgánicas (fosfato férrico)
- Fomente los erizos, las ranas y los escarabajos terrestres.
- Los gránulos de fosfato férrico son la única opción aprobada para tu uso cerca de cultivos comestibles
Plaga mosca de la zanahoria
Identificación: Follaje amarillento y crecimiento atrofiado; las larvas hacen un túnel hacia las raíces causando cicatrices marrones
- Cubrir con malla fina o barreras de vellón de al menos 60 cm de altura.
- Evita aclarar las plantas por la noche cuando las moscas están activas.
- No hay controles químicos disponibles para los jardineros domésticos sobre hierbas comestibles
Enfermedad Powdery Mildew
Síntomas: Manchas de polvo blanco en las hojas, que provocan coloración amarillenta y caída prematura de las hojas.
Tratamiento: Retira las hojas afectadas. Mejorar la circulación del aire alrededor de las plantas.
Prevención: Espacie bien las plantas, evite regar por encima de la cabeza y riegue por la mañana para que el follaje se seque rápidamente.
Enfermedad Mancha foliar bacteriana
Síntomas: Manchas oscuras y empapadas de agua en las hojas que pueden fusionarse y provocar el colapso de las mismas.
Tratamiento: Retira y destruya las plantas afectadas. No convierta en abono el material infectado
Prevención: Utiliza semillas limpias, evite regar por encima de la cabeza y rote los cultivos. No trabajar entre plantas mojadas.
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 6°C |
| Temperatura de germinación | 15–25°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8.5h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | long day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Cilantro?
- Planta Cilantro a 15cm de distancia con 25cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Cilantro?
- Cilantro está listo para cosechar aproximadamente 30 días después del trasplante.
- ¿Es Cilantro resistente a las heladas?
- Cilantro está clasificado como Resistente.
