Cómo cultivar Tirabeque
Pisum sativum var. saccharatum
Los tirabeques prefieren condiciones frescas, pleno sol y suelo húmedo, fértil y bien drenado. Siembra desde principios de primavera (y en zonas templadas, a finales de otoño para cosechas tempranas). Proporciona malla o ramas; incluso las variedades bajas trepan. Riega bien durante la floración y el llenado de vainas. Recoge las vainas planas jóvenes y con frecuencia para prolongar la cosecha — las semillas deben ser apenas visibles. Protege las plántulas de pájaros y babosas. Siembra en sucesión cada pocas semanas para una temporada más larga.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 6°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 3 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Raramente necesario — fijan tu propio nitrógeno. Acolcha para retener la humedad.
- Come las vainas enteras — esa es la gracia. Recoge jóvenes para las vainas más dulces y tiernas.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 6°C+
- Temperatura de germinación
- 8–18°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 8 cm |
| Separación entre filas | 60 cm |
| Profundidad de siembra | 5 cm |
| Altura en madurez | 150 cm |
| Envergadura en madurez | 20 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Polilla del guisante
Identificación: Pequeñas larvas encontradas dentro de las vainas en la cosecha, excrementos visibles dentro de las vainas, agujeros de entrada en la pared de la vaina
- Cubrir con malla anti-insectos durante la floración (junio-agosto)
- Sembrar temprano (febrero-marzo) o tarde (después de mediados de junio) para evitar el período de vuelo máximo
- Trampas de feromonas para monitorear la actividad de adultos
- No hay tratamientos químicos eficaces disponibles para jardineros domésticos
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Plántulas comidas a ras de suelo, agujeros irregulares en hojas jóvenes, rastros de baba
- Trampas de cerveza cerca de las hileras
- Control biológico con nematodos (Nemaslug)
- Iniciar en módulos y trasplantar como plantas robustas
- Gránulos de fosfato férrico (seguros para la fauna)
Plaga Pulgón del guisante
Identificación: Grupos de pulgones verde brillante en puntas de brotes, flores y vainas en desarrollo, melaza pegajosa, negrilla
- Fomentar depredadores naturales (mariquitas, sírfidos, crisopas)
- Eliminar con un chorro de agua
- Pulverización de jabón potásico
- Insecticida de contacto a base de piretro como último recurso
Enfermedad Oídio Erysiphe pisi
Síntomas: Capa blanca polvorienta en hojas, tallos y vainas, las hojas amarillean y se secan, rendimiento reducido
Tratamiento: Retirar el follaje gravemente afectado. Regar en la base para mantener las raíces húmedas.
Prevención: Espaciar bien las plantas para la circulación de aire. Regar de forma constante para evitar estrés hídrico. Elegir variedades resistentes al oídio.
Enfermedad Mildiu Peronospora viciae
Síntomas: Manchas amarillas en el haz de las hojas, pelusa gris-púrpura en el envés, crecimiento atrofiado en plantas jóvenes
Tratamiento: Retirar las plantas afectadas. Mejorar la circulación de aire.
Prevención: Evitar hacinamiento. Asegurar buen drenaje. No sembrar en suelo frío y húmedo. Rotar los cultivos de guisantes.
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 6°C |
| Temperatura de germinación | 8–18°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8.5h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Tirabeque?
- Planta Tirabeque a 8cm de distancia con 60cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Tirabeque?
- Tirabeque está listo para cosechar aproximadamente 55 días después del trasplante.
- ¿Es Tirabeque resistente a las heladas?
- Tirabeque está clasificado como Resistente.
