Come coltivare Cavolo

La radice a fittone della barbabietola estrae potassio e calcio dal sottosuolo profondo e li restituisce all'orizzonte superiore durante la decomposizione delle foglie, nutrendo le radici fibrose del cavolo vicino. Le file a 30 cm di distanza funzionano bene.

I volatili solforati della cipolla mascherano gli odori di glucosinolati che guidano la cavolaia, la mosca del cavolo e gli afidi verso il loro ospite. Una fila di cipolle su ogni lato dell'aiuola del cavolo crea un'efficace barriera olfattiva.

I vapori di borneolo e canfora del rosmarino creano uno schermo olfattivo che la nottua del cavolo non riesce ad attraversare. Pianta il rosmarino come siepe permanente dal lato del vento prevalente.

I monoterpeni della salvia, in particolare l'alfa-tuyone, interferiscono con l'apparato sensoriale della cavolaia, riducendo la deposizione delle uova sulle foglie esterne. Poche piante di salvia ogni 50 cm sono sufficienti.

I nasturzi sono una classica coltura trappola per afidi neri e afidi del cavolo, attirандoli via dalla testa del cavolo con segnali di glucosinolati. Controlla i nasturzi settimanalmente e rimuovi le piante molto colonizzate.

Bietola e cavolo hanno architetture radicali complementari: le radici laterali della bietola si nutrono alla stessa profondità del cavolo ma negli spazi tra le piante, sfruttando efficientemente il volume del suolo.

Gli spinaci prosperano nell'ombra parziale dei cavoli in maturazione, usando la luce che altrimenti andrebbe sprecata, mentre la loro pacciamatura fogliare conserva l'umidità alla base del fusto del cavolo. Semina gli spinaci due settimane dopo il trapianto del cavolo.

I volatili mentolati della menta repellono la cavolaia e le pulci di terra che bucherellano le giovani foglie del cavolo. Tieni la menta in un vaso affondato fino all'orlo per evitare una diffusione invasiva.

Il timolo del timo disturba il comportamento di ricerca dell'ospite della mosca del cavolo mascherando i pennacchi di CO₂ e glucosinolati che attraggono le femmine. Pianta il timo come copertura del suolo densa attorno a ogni pianta.

Il carvacrolo dell'origano repelle la nottua del cavolo e attrae coleotteri predatori che cacciano larve di mosca del cavolo nel suolo. Un bordo basso di origano attorno all'aiuola funge da barriera volatile e habitat per coleotteri.

Il sedano rilascia ftalidi e terpeni volatili che repellono le cavolaie disturbando la loro capacità di identificare il profilo di glucosinolati dell'ospite. Alterna file di sedano e cavolo per la massima copertura.

Il fogliame del pomodoro rilascia alcaloidi correlati alla solanina che inibiscono la germinazione delle brassiche e rallentano la formazione della testa del cavolo. Entrambi competono intensamente per il calcio. Mantieni almeno 90 cm di distanza.

Gli essudati radicali delle fragole contengono acidi fenolici che sopprimono la germinazione delle brassiche, mentre il lisciviato di glucosinolati del cavolo danneggia le radici assorbenti delle fragole. L'antagonismo è bidirezionale; tienili in aiuole separate.

Gli essudati radicali di anetolo e fencone del finocchio sono fortemente allelopatici per le brassiche, ostacolando lo sviluppo radicale anche a distanze fino a 1 m. Il finocchio dovrebbe essere isolato nella propria aiuola dedicata.