Comment cultiver Radis
Raphanus sativus
Les radis sont une culture rapide de saison fraiche pour le plein soleil et un sol humide et bien draine. Semez directement, peu et souvent, a partir du printemps et a nouveau en fin d'ete pour les recoltes d'automne. Maintenez une humidite reguliere pour eviter les racines spongieuses ; eclaircissez rapidement pour une taille uniforme. Maturation rapide — recoltez des que les bulbes atteignent la taille souhaitee. Fournissez une ombre legere lors des coups de chaleur pour retarder la montaison. Les altises peuvent cribler les feuilles ; les voiles de protection aident. Pour les types daikon/hiver, prevoyez plus d'espace et une periode de croissance plus longue.
Quand commencer
Semer directement en extérieur dès que le sol atteint 6°C — généralement au début ou milieu du printemps. Tolère les gelées légères.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Rarement necessaire. Pousse rapide — pret en 4 a 6 semaines apres le semis.
- Le legume le plus rapide — parfait pour les jardiniers impatients et les enfants. Semer peu et souvent.
Plantes compagnes
Laitue, Petits pois, Concombre
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 6°C+
- Température de germination
- 8–25°C
Entrez votre dernière date de gel
- Semis direct
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 5 cm |
| Espacement entre rangs | 20 cm |
| Profondeur de semis | 1 cm |
| Hauteur à maturité | 20 cm |
| Envergure à maturité | 10 cm |
Plantes compagnes
Pousse bien avec
Les radis percent la couche superficielle compactée en quelques jours, créant des micro-canaux qui améliorent la pénétration de l'eau pour les racines délicates des plantules de laitue. Ils servent aussi de repères pour la laitue à germination lente, évitant les perturbations accidentelles.
▼Les pois fixent l'azote atmosphérique grâce aux bactéries des nodules racinaires, enrichissant le sol pour les radis plantés à leurs côtés. Les tiges dressées forment aussi un léger brise-vent qui protège le feuillage des radis.
▼Les radis libèrent des composés volatils soufrés qui perturbent et éloignent les chrysomèles du concombre, réduisant les dégâts sur les concombres voisins. Plantez-les en bordure ou tous les 30 cm le long des rangs pour un effet optimal.
▼Les capucines jouent le rôle de plante-piège : leurs tissus riches en glucosinolates attirent fortement les pucerons, qui colonisent la capucine plutôt que les radis. Retirez régulièrement les tiges très infestées pour empêcher les pucerons de se répandre.
▼Ravageurs et maladies
Ravageur Altise
Identification: Minuscules trous ronds parsemant les feuilles donnant un aspect crible ; petits coleopteres noirs brillants qui sautent quand on les derange
- Couvrir les rangs avec un filet fin ou un voile immediatement apres le semis
- Garder le sol humide — les altises preferent les conditions seches
- Des pieges collants places pres des rangs peuvent reduire les populations
- Pulveriser un insecticide a base de pyrethrine le soir quand les coleopteres sont moins actifs
Ravageur Limaces et Escargots
Identification: Plantules mangees au ras du sol ; trous irreguliers dans les feuilles ; traces de bave sur le sol et le feuillage
- Appliquer des granules anti-limaces biologiques (a base de phosphate ferrique) autour des plantules
- Ramasser a la main au crepuscule ; utiliser des pieges a biere
- Favoriser les predateurs naturels comme les grenouilles, les herissons et les carabes
- Appliquer des granules de phosphate ferrique autour des plantules vulnerables
Ravageur Mouche du chou
Identification: Les plantules fletrissent et s'effondrent malgre un arrosage adequat ; petits asticots blancs trouves autour des racines a l'arrachage ; galeries dans la chair des racines
- Couvrir les rangs avec un filet fin ou un enviromesh pour empecher la ponte
- Utiliser des collerettes a brassicacees autour des tiges au niveau du sol
- Pratiquer la rotation des cultures pour eviter l'accumulation des populations
- Aucun traitement chimique efficace disponible pour les jardiniers amateurs ; la prevention par barrieres est l'approche principale
Maladie Hernie du chou Plasmodiophora brassicae
Symptômes: Racines gonflees et deformees ; croissance rabougrie ; les feuilles fletrissent par temps chaud mais peuvent recuperer la nuit ; feuillage jaunissant
Traitement: Pas de remede une fois le sol infecte — arracher et detruire les plantes atteintes ; ne pas composter
Prévention: Chauler les sols acides pour elever le pH au-dessus de 7,0 ; alterner les brassicacees sur un cycle de 4 ans ou plus ; ameliorer le drainage ; demarrer les plants en mottes avec du terreau propre
Maladie Mildiou Hyaloperonospora parasitica
Symptômes: Taches jaunes sur le dessus des feuilles avec une croissance duveteuse blanche ou grise en dessous ; les feuilles peuvent s'enrouler et mourir
Traitement: Retirer les feuilles atteintes ; ameliorer la circulation d'air ; eviter l'arrosage par aspersion
Prévention: Espacer les plantes adequatement ; arroser a la base ; assurer une bonne circulation d'air ; eviter le surpeuplement
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 6°C |
| Température de germination | 8–25°C |
| Température de base de croissance | 4°C |
| Photopériode minimale | 8.5h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Radis ?
- Plantez Radis à 5cm d'intervalle avec 20cm entre les rangs.
- Qu'est-ce qui pousse bien avec Radis ?
- Radis pousse bien avec lettuce, garden peas, cucumber.
- Radis est-il résistant au gel ?
- Radis est classifié comme Rustique.
