Hoe Yam kweken
Dioscorea spp.
Yams zijn tropische klimplanten die grote zetmeelrijke knollen onder de grond vormen. Plant knolstukken in warme, losse, goed doorlatende grond wanneer de temperaturen constant boven 20°C zijn. Zorg voor stevige stokken of latwerk want de ranken groeien krachtig tot 2-3 meter. Houd de grond gelijkmatig vochtig maar niet doorweekt gedurende het lange groeiseizoen van 8-11 maanden. Maandelijks kaliumrijk bemesten zodra de ranken gevestigd zijn. Oogsten wanneer het loof vanzelf afsterft, voorzichtig uitgraven. Enkele dagen in de schaduw laten drogen voor opslag op een warme, droge, goed geventileerde plek boven 15°C.
Wanneer beginnen
Plant direct buiten zodra de bodemtemperatuur 20°C bereikt. Geen zaai nodig — groeit uit bollen, knollen of stek.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Gebalanceerde meststof aanbrengen bij het planten, daarna maandelijks kaliumrijke bemesting zodra de ranken gevestigd zijn. Overtollige stikstof vermijden.
- Echte yam (Dioscorea spp.) is een tropische klimplant, niet te verwarren met zoete aardappel. Heeft 8-11 maanden warm weer nodig en verticale steun voor ranken die 2-3 meter kunnen bereiken.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 20°C+
- Kiemtemperatuur
- 25–35°C
- Direct zaaien
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 100 cm |
| Rijenafstand | 120 cm |
| Zaaidepte | 10 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 250 cm |
| Breedte bij rijpheid | 80 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 20°C |
| Kiemtemperatuur | 25–35°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 15°C |
| Min. daglengte | 11h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Yam uit elkaar planten?
- Plant Yam op 100cm afstand met 120cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Yam oogsten?
- Yam is oogstklaar ongeveer 270 dagen na het uitplanten.
- Is Yam vorstbestendig?
- Yam is ingedeeld als Vorstgevoelig.
