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Come coltivare Igname

Dioscorea spp.

Delicata Stagione Calda Raccolta Unica

Gli igname sono liane tropicali rampicanti che producono grandi tuberi amidacei sottoterra. Piantare sezioni di tubero in terreno caldo, sciolto e ben drenato quando le temperature superano costantemente i 20°C. Fornire tutori robusti o graticcio poiché le liane crescono vigorosamente fino a 2-3 metri. Mantenere il terreno costantemente umido ma non inzuppato durante la lunga stagione di crescita di 8-11 mesi. Concimare mensilmente con fertilizzante ricco di potassio una volta che le liane sono stabilite. Raccogliere quando il fogliame muore naturalmente, scavando con cura. Far asciugare all'ombra per diversi giorni prima di conservare in luogo caldo, asciutto e ben ventilato sopra i 15°C.

Quando iniziare

Piantare direttamente all'aperto quando la temperatura del terreno raggiunge 20°C. Non serve la semina — cresce da bulbi, tuberi o set.

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Fasi di crescita

Raccolta
~270 giorni
Seme al raccolto
~270 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Applicare concime bilanciato alla piantumazione, poi concime ricco di potassio mensilmente una volta che le liane sono stabilite. Evitare l'eccesso di azoto.
  • Il vero igname (Dioscorea spp.) è una liana tropicale rampicante, da non confondere con la patata dolce. Richiede 8-11 mesi di clima caldo e supporto verticale per le liane che possono raggiungere 2-3 metri.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
20°C+
Temperatura di germinazione
25–35°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 100 cm
Spaziatura tra le file 120 cm
Profondità di semina 10 cm
Altezza a maturità 250 cm
Ampiezza a maturità 80 cm

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Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo20°C
Temperatura di germinazione25–35°C
Temperatura base di crescita15°C
Fotoperiodo minimo11h
Sensibilità al fotoperiododay neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Igname?
Pianta Igname a 100cm di distanza con 120cm tra le file.
Quando posso raccogliere Igname?
Igname è pronto per la raccolta circa 270 giorni dopo la messa a dimora.
Igname è resistente al gelo?
Igname è classificato come Delicata.

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