Hoe Schorseneer kweken
Tragopogon porrifolius
Schorseneer (en haverwortel) is een wortelgewas voor het koele seizoen voor volle zon en diepe, steenvrije, goed doorlatende grond. Direct zaaien — wortels vertakken bij verplanten. Houd het zaaibed gelijkmatig vochtig; de kieming kan traag zijn. Dun snel uit voor rechte, flinke wortels en houd onkruidvrij. Oogst vanaf de late herfst de hele winter door naar behoefte; de smaak ontwikkelt zich met koude. Ga voorzichtig te werk — wortels breken gemakkelijk. Jonge scheuten en bloemknoppen zijn bij sommige soorten ook eetbaar.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 7°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Verdraagt lichte vorst.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte uitgebalanceerde bemesting bij het zaaien. Vermijd verse mest — veroorzaakt vertakking.
- Bekend als de oesterplant vanwege zijn subtiele smaak. Langzaam groeiend — vroeg zaaien. De paarse bloemen zijn ook eetbaar.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 7°C+
- Kiemtemperatuur
- 10–18°C
Vul uw laatste vorstdatum in
- Direct zaaien
- —
Wil uw een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 15 cm |
| Rijenafstand | 40 cm |
| Zaaidepte | 1 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 80 cm |
| Breedte bij rijpheid | 20 cm |
Plagen & ziekten
Plaag Bladluizen
Identificatie: Clusters van groene of zwarte insecten op bladeren en stengels; kleverige honingdauw; vervormde groei bij jonge planten
- Wegspuiten met een waterstraal
- Bespuiten met insecticide zeep
- Natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes en zweefvliegen bevorderen
- Bespuiten met een contactinsecticide op basis van pyrethrinen bij ernstige aantasting
Plaag Slakken
Identificatie: Zaailingen op grondniveau afgegeten; rafelige gaten in jonge bladeren; slijmsporen op de grond
- Strooi biologische slakkenkorrels (op basis van ijzerfosfaat) rond de zaailingen
- Raap ze in de schemering met de hand op; gebruik biervallen
- Houd het gebied rond de planten vrij van rommel waar slakken schuilen
- Strooi ijzerfosfaat-slakkenkorrels rond kwetsbare zaailingen
Ziekte Witte roest Albugo tragopogonis
Symptomen: Verheven witte pustels op de onderkant van bladeren; overeenkomstige gele vlekken op de bovenkant; vervormde groei bij ernstige gevallen
Behandeling: Aangetaste bladeren verwijderen en vernietigen; luchtcirculatie verbeteren
Preventie: Overbeplanting vermijden; goede luchtstroming waarborgen; gewassen roteren; plantenresten aan het einde van het seizoen opruimen
Ziekte Echte meeldauw Erysiphe spp.
Symptomen: Witte, poederachtige laag op bladeren; aangetaste bladeren vergelen en sterven af; verminderde groeikracht
Behandeling: Ernstig aangetaste bladeren verwijderen; bespuiten met een zwavelfungicide of kaliumbicarbonaatoplossing
Preventie: Planten uit elkaar zetten voor goede luchtstroming; aan de voet water geven; bovenlangs beregenen vermijden
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 7°C |
| Kiemtemperatuur | 10–18°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 3°C |
| Min. daglengte | 9h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Schorseneer uit elkaar planten?
- Plant Schorseneer op 15cm afstand met 40cm tussen de rijen.
- Is Schorseneer vorstbestendig?
- Schorseneer is ingedeeld als Winterhard.
