Hoe Winterkers kweken
Barbarea verna
Landkers is een winterharde, pittige slablad die groeit in gewone vochtige grond — geen beek nodig. Zaai direct van late winter tot vroege herfst op een koele, half beschaduwde plek. Het rijpt in 40-60 dagen en kan snij-en-hergroei geoogst worden over een lange periode. Zaai elke 3-4 weken voor continuiteit. Zeer vorstbestendig; een van de beste wintersla-opties.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 4°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Kan ook 2 weken eerder binnen worden gestart.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte vloeibare voeding elke 2-3 weken tijdens het groeiseizoen. Voedselrijke grond vermindert de behoefte aan bemesting.
- Zaai elke 3-4 weken van late winter tot vroege herfst voor een bijna jaarrond aanbod. Groeit in gewone vochtige grond — geen beek nodig. Halfschaduw in de zomer verlengt het oogstseizoen. Een veelzijdig en betrouwbaar alternatief voor waterkers.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 4°C+
- Kiemtemperatuur
- 7–18°C
Huisdierveiligheid
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 15 cm |
| Rijenafstand | 20 cm |
| Zaaidepte | 0.5 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 20 cm |
| Breedte bij rijpheid | 20 cm |
Plagen & ziekten
Plaag Aardvlo
Identificatie: Talrijke piepkleine ronde gaatjes verspreid over de bladeren; kleine, glanzend zwarte kevertjes die wegspringen
- Dek af met fijn gaas of vliesdoek vanaf het zaaien — meest effectieve bestrijding
- Houd de grond vochtig; aardvlooien geven de voorkeur aan droge omstandigheden
- Spuit 's avonds met pyrethrine-insecticide
Plaag Naaktslakken en slakken
Identificatie: Rafelige gaten in bladeren 's nachts; slijmsporen op blad en grond
- Strooi organische ijzerfosfaat slakkenkorrels rond zaailingen
- Verzamel met de hand in de schemering; gebruik biervallen
- Strooi ijzerfosfaat slakkenkorrels
Ziekte Valse meeldauw Hyaloperonospora barbareae
Symptomen: Gele vlekken op bladbovenkanten met grijs-wit donzig beslag op de onderkanten; bladeren worden papierachtig
Behandeling: Verwijder aangetaste bladeren; verbeter de luchtcirculatie; vermijd beregening van bovenaf
Preventie: Goede afstand; geef water aan de basis; wissel koolgewassen af
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 4°C |
| Kiemtemperatuur | 7–18°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 3°C |
| Min. daglengte | 8h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Winterkers uit elkaar planten?
- Plant Winterkers op 15cm afstand met 20cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Winterkers oogsten?
- Winterkers is oogstklaar ongeveer 30 dagen na het uitplanten.
- Is Winterkers vorstbestendig?
- Winterkers is ingedeeld als Winterhard.
