Cómo cultivar Berro de tierra
Barbarea verna
El berro de tierra es una hoja de ensalada resistente y picante que crece en suelo ordinario humedo — sin necesidad de arroyo. Siembra directamente desde finales de invierno hasta principios de otono en un lugar fresco y parcialmente sombreado. Madura en 40-60 dias y puede cosecharse como corta y vuelve durante una larga temporada. Siembra cada 3-4 semanas para continuidad. Muy tolerante a las heladas; una de las mejores opciones de ensalada de invierno.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 4°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 2 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Fertilizante liquido ligero cada 2-3 semanas durante la temporada de crecimiento. El suelo rico reduce la necesidad de abono.
- Siembra cada 3-4 semanas desde finales de invierno hasta principios de otono para un suministro casi todo el ano. Crece en suelo ordinario humedo — no necesita arroyo. La semisombra en verano extiende la temporada de cosecha. Una alternativa versatil y fiable al berro.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 4°C+
- Temperatura de germinación
- 7–18°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 15 cm |
| Separación entre filas | 20 cm |
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Altura en madurez | 20 cm |
| Envergadura en madurez | 20 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Pulguilla
Identificación: Numerosos agujeros redondos diminutos en las hojas; pequenos escarabajos negros brillantes que saltan
- Cubrir con malla fina o velo desde la siembra — control mas eficaz
- Mantener el suelo humedo; las pulguillas prefieren condiciones secas
- Pulverizar con insecticida a base de piretrina por la tarde
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Agujeros irregulares en las hojas durante la noche; rastros de baba en el follaje y el suelo
- Esparcir granulos organicos de fosfato ferrico alrededor de las plantulas
- Recoger a mano al anochecer; usar trampas de cerveza
- Esparcir granulos de fosfato ferrico
Enfermedad Mildiu Hyaloperonospora barbareae
Síntomas: Manchas amarillas en el haz de las hojas con crecimiento aterciopelado gris-blanco en el enves; hojas que se vuelven papelosas
Tratamiento: Retirar las hojas afectadas; mejorar la circulacion del aire; evitar el riego por encima
Prevención: Buen espaciado; regar en la base; rotar cruciferas
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 4°C |
| Temperatura de germinación | 7–18°C |
| Temperatura base de crecimiento | 3°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Berro de tierra?
- Planta Berro de tierra a 15cm de distancia con 20cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Berro de tierra?
- Berro de tierra está listo para cosechar aproximadamente 30 días después del trasplante.
- ¿Es Berro de tierra resistente a las heladas?
- Berro de tierra está clasificado como Resistente.
