Hoe Komatsuna kweken
Brassica rapa var. perviridis
Komatsuna is een van de snelste en meest ongecompliceerde bladgroenten die je kunt kweken. Zaai direct buiten van vroeg voorjaar tot vroege herfst, of onder beschutting voor winteroogsten. Zaden kiemen in 4-5 dagen en bladeren zijn klaar in slechts 4 weken voor babyleaf, of 6-8 weken voor volgroeide planten. Oogst doorsnijden door buitenste bladeren te nemen, of snijd hele koppen. Koudehard en hittetolerant (hoewel het doorschiet bij langdurige hitte). Milde mosterdsmaak, rauw gegeten in salades of gekookt als spinazie. Zaai elke 2-3 weken na voor doorlopende aanvoer.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 8°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Kan ook 3 weken eerder binnen worden gestart.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte uitgebalanceerde voeding elke 2-3 weken tijdens actieve groei. Vermijd overtollige stikstof die de bladeren taai kan maken.
- Extreem snelgroeiend en koudetolerant. Ideaal voor opvolgende zaai van vroeg voorjaar tot herfst. Schiet door bij warm weer, bied lichte schaduw in de zomer.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 8°C+
- Kiemtemperatuur
- 10–25°C
Vul je laatste vorstdatum in
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 15 cm |
| Rijenafstand | 30 cm |
| Zaaidepte | 1 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 30 cm |
| Breedte bij rijpheid | 25 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 8°C |
| Kiemtemperatuur | 10–25°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 5°C |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Komatsuna uit elkaar planten?
- Plant Komatsuna op 15cm afstand met 30cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Komatsuna oogsten?
- Komatsuna is oogstklaar ongeveer 25 dagen na het uitplanten.
- Is Komatsuna vorstbestendig?
- Komatsuna is ingedeeld als Winterhard.
