Come coltivare Komatsuna
Brassica rapa var. perviridis
Il komatsuna è uno degli ortaggi a foglia più rapidi e facili da coltivare. Seminare direttamente all'aperto dalla primavera all'inizio dell'autunno, o sotto protezione per raccolti invernali. I semi germinano in 4-5 giorni e le foglie sono pronte in sole 4 settimane per foglie baby, o 6-8 settimane per piante a piena dimensione. Raccogliere tagliando le foglie esterne per ricrescita continua, o tagliare teste intere. Resistente al freddo e tollerante al caldo (anche se monta a seme con caldo prolungato). Sapore delicato di senape, consumato crudo in insalata o cotto come spinaci. Seminare in successione ogni 2-3 settimane.
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 8°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 3 settimane prima.
Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →
Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concime bilanciato leggero ogni 2-3 settimane durante la crescita attiva. Evitare l'eccesso di azoto che può rendere le foglie coriacee.
- Crescita estremamente rapida e tollerante al freddo. Ideale per semine successive dalla primavera all'autunno. Monta a seme con il caldo, fornire ombra leggera in estate.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 8°C+
- Temperatura di germinazione
- 10–25°C
Inserisci la tua ultima data di gelo
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
Vuoi il tuo piano stagionale completo con promemoria? Prova Leaftide gratis
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 15 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
| Altezza a maturità | 30 cm |
| Ampiezza a maturità | 25 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 8°C |
| Temperatura di germinazione | 10–25°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Komatsuna?
- Pianta Komatsuna a 15cm di distanza con 30cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Komatsuna?
- Komatsuna è pronto per la raccolta circa 25 giorni dopo la messa a dimora.
- Komatsuna è resistente al gelo?
- Komatsuna è classificato come Rustica.
