Cómo cultivar Komatsuna
Brassica rapa var. perviridis
El komatsuna es una de las hortalizas de hoja más rápidas y fáciles de cultivar. Siembra directamente al exterior desde principios de primavera hasta principios de otoño, o bajo cubierta para cosechas invernales. Las semillas germinan en 4-5 días y las hojas están listas en solo 4 semanas para hojas tiernas, o 6-8 semanas para plantas de tamaño completo. Coseche cortando las hojas exteriores para rebrote continuo, o corte cabezas enteras. Resistente al frío y tolerante al calor (aunque se espiga con calor prolongado). Sabor suave a mostaza, se come crudo en ensaladas o cocido como espinacas. Siembra en sucesión cada 2-3 semanas.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 8°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 3 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Abono equilibrado ligero cada 2-3 semanas durante el crecimiento activo. Evitar el exceso de nitrógeno que puede endurecer las hojas.
- Crecimiento extremadamente rápido y tolerante al frío. Ideal para siembra sucesiva desde principios de primavera hasta otoño. Se espiga con el calor, proporcionar sombra ligera en verano.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 8°C+
- Temperatura de germinación
- 10–25°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 15 cm |
| Separación entre filas | 30 cm |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Altura en madurez | 30 cm |
| Envergadura en madurez | 25 cm |
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 8°C |
| Temperatura de germinación | 10–25°C |
| Temperatura base de crecimiento | 5°C |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Komatsuna?
- Planta Komatsuna a 15cm de distancia con 30cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Komatsuna?
- Komatsuna está listo para cosechar aproximadamente 25 días después del trasplante.
- ¿Es Komatsuna resistente a las heladas?
- Komatsuna está clasificado como Resistente.
