Hoe Chayote kweken
Sechium edule
Chayote is een krachtige tropische klimwijnstok die wordt geteeld om zijn peerappelvormige vruchten. Anders dan de meeste groenten wordt de hele vrucht geplant — leg hem half begraven op zijn kant in warme compost binnenshuis vóór de laatste vorst. Hij heeft een stevige rankconstructie nodig en veel ruimte, want hij bedekt al snel meerdere vierkante meters. Eenmaal gevestigd heeft hij veel voeding en water nodig. Oogst vruchten jong en regelmatig om de wijnstok productief te houden. Scheuten en jonge bladeren zijn ook eetbaar en kunnen als spinazie worden bereid.
Wanneer beginnen
Zaai binnen 3 weken voor de laatste vorst. Plant buiten uit wanneer de nachttemperaturen boven 12°C blijven en de grond minstens 15°C bereikt.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Voeg maandelijks een gebalanceerde meststof toe tijdens het groeiseizoen zodra de wijnstok gevestigd is.
- De hele vrucht wordt geplant — niet de zaden. Leg de hele vrucht op zijn kant, half begraven, op een warme plek binnenshuis vóór de laatste vorst. De hele plant is eetbaar — vrucht, scheuten, bladeren en knolvormige wortels.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 15°C+
- Kiemtemperatuur
- 20–30°C
Vul uw laatste vorstdatum in
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil uw een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 100 cm |
| Rijenafstand | 150 cm |
| Zaaidepte | 5 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 400 cm |
| Breedte bij rijpheid | 300 cm |
Plagen & ziekten
Plaag Bladluizen
Identificatie: Clusters van kleine insecten op nieuwe groei en bladonderzijden, plakkerig residu op bladeren
- Krachtige waterstraal om te verwijderen
- Insecticide zeep
- Stimuleer natuurlijke vijanden (lieveheersbeestjes, gaasvliegen)
- Goedgekeurde systemische insecticiden
Plaag Spintmijten
Identificatie: Fijne webben op bladeren, vergeling of gespikkeld gebladerte, vooral bij heet droog weer
- Verhoog de luchtvochtigheid rond planten
- Insecticide zeep of neemolie spray
- Verwijder zwaar aangetaste groei
- Acaricide spray
Ziekte Echte meeldauw
Symptomen: Witte poederachtige laag op bladeren, vaker laat in het seizoen of bij droge omstandigheden
Behandeling: Verwijder aangetaste bladeren, verbeter de luchtcirculatie
Preventie: Goede tussenruimte voor luchtstroming, water op grondniveau, vermijd beregening van boven
Ziekte Wortelrot Phytophthora spp.
Symptomen: Verwelken ondanks voldoende water, geel wordende bladeren, rotting aan de basis van de stengel
Behandeling: Verbeter de drainage, verminder de gietfrequentie
Preventie: Zorg voor goed doorlatende grond, laat nooit water stagneren rond de wortels
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 15°C |
| Kiemtemperatuur | 20–30°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 12°C |
| Min. daglengte | 10h |
| Fotoperiodegevoeligheid | short day |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Chayote uit elkaar planten?
- Plant Chayote op 100cm afstand met 150cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Chayote oogsten?
- Chayote is oogstklaar ongeveer 120 dagen na het uitplanten.
- Is Chayote vorstbestendig?
- Chayote is ingedeeld als Vorstgevoelig.
