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Wie man Chayote anbaut

Sechium edule

Frostempfindlich Warme Saison Dauerernte

Wann starten

Samen 3 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 12°C bleiben und der Boden mindestens 15°C erreicht hat.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~21d
Blüte ~100d
Fruchtbildung ~110d
Ernte ~130d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Während der Wachstumsperiode monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen, sobald die Ranke etabliert ist.
  • Die ganze Frucht wird gepflanzt — nicht die Samen. Legen Sie die ganze Frucht seitlich, halb vergraben, an einen warmen Platz drinnen vor dem letzten Frost. Die gesamte Pflanze ist essbar — Früchte, Triebe, Blätter und knollige Wurzeln.

Mischkultur

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 15°C+
Keimtemperatur: 20–30°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 100 cm
Reihenabstand 150 cm
Saattiefe 5 cm
Wuchshöhe 400 cm
Wuchsbreite 300 cm

A very vigorous climbing vine that needs strong support and generous space. One or two plants will easily cover a large trellis or fence.

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Pflegeanleitung

Düngung
Während der Wachstumsperiode monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen, sobald die Ranke etabliert ist.
Achtung bei
  • Echter Mehltau
  • Blattläuse
  • Spinnmilben bei trockenen Bedingungen
  • Wurzelfäule bei Staunässe

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Ansammlungen kleiner Insekten auf Neutrieben und Blattunterseiten, klebrige Rückstände auf Blättern

Biologische Behandlung:
  • Starker Wasserstrahl zum Abspülen
  • Insektizide Seife
  • Natürliche Fressfeinde fördern (Marienkäfer, Florfliegen)
Chemische Behandlung:
  • Zugelassene systemische Insektizide
Schädling Spinnmilben

Erkennung: Feines Gespinst auf Blättern, Vergilbung oder gesprenkelte Blätter, besonders bei heißen trockenen Bedingungen

Biologische Behandlung:
  • Luftfeuchtigkeit um Pflanzen erhöhen
  • Insektizide Seife oder Neemöl-Spray
  • Stark befallenes Wachstum entfernen
Chemische Behandlung:
  • Akarizid-Spray
Krankheit Echter Mehltau

Symptome: Weißer pudriger Belag auf Blättern, häufiger spät in der Saison oder bei trockenen Bedingungen

Behandlung: Befallene Blätter entfernen, Luftzirkulation verbessern

Vorbeugung: Guter Pflanzabstand für Luftzirkulation, Wasser auf Bodenhöhe, Beregnung von oben vermeiden

Krankheit Wurzelfäule Phytophthora spp.

Symptome: Welken trotz ausreichender Bewässerung, vergilbende Blätter, Fäulnis an der Stängelbasis

Behandlung: Drainage verbessern, Gießhäufigkeit reduzieren

Vorbeugung: Durchlässigen Boden sicherstellen, Wasseransammlungen um Wurzeln vermeiden

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur15°C
Keimtemperatur20–30°C
Basis-Wachstumstemperatur12°C
Mindest-Tageslänge10h
Photoperiodismusshort day

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Chayote pflanzen?
Chayote mit 100 cm Abstand und 150 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Chayote ernten?
Chayote ist etwa 120 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Chayote frosthart?
Chayote ist als Frostempfindlich eingestuft.

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