Comment cultiver Capucine
Tropaeolum majus
Dans les jardins doux ou sans gel, les capucines persistent comme vivaces persistantes ou semi-persistantes, retombant sur les murs, talus et clôtures année après année. Elles ne nécessitent aucune alimentation — un sol pauvre donne les meilleures fleurs. Rabattez sévèrement en fin d'hiver si la croissance devient dégingandée, et de nouvelles pousses apparaissent rapidement. Feuilles, fleurs et gousses vertes comestibles offrent une récolte poivrée presque toute l'année. Attire toujours les pucerons noirs, en faisant une précieuse plante compagne près des légumes.
Cycle annuel
Soins essentiels
Ne pas nourrir — un sol pauvre produit plus de fleurs. Un sol riche ne produit que des feuilles.
À surveiller
- Puceron noir (utiliser comme plante piège)
- Piérides du chou
- Oïdium en fin d'été
Plantes compagnes
Haricots, Arbres fruitiers, Tomates, Rosiers
Besoins d'entretien
Lumière
Plein soleil à ombre légère
Fleurit mieux en plein soleil mais tolère une ombre légère. Plus d'ombre signifie plus de feuillage, moins de fleurs.
Arrosage
Arrosage léger — tolérante à la sécheresse
Arroser légèrement et rarement une fois établie. Tolérante à la sécheresse. L'excès d'eau favorise le feuillage au détriment des fleurs.
Fertilisation
Pas d'engrais — sol pauvre préféré
Ne pas nourrir. Les capucines fleurissent mieux en sol pauvre et maigre. Tout engrais détourne l'énergie vers la production de feuilles.
Taille
Taille sévère en février, supprimer les fanées en été
Rabattre sévèrement à 10-15 cm en fin d'hiver. Supprimer les tiges dégingandées ou gelées à tout moment.
Conseils de culture
Affamer pour les fleurs
Ne jamais nourrir les capucines vivaces. Un sol pauvre et bien drainé produit des masses de fleurs ; un sol riche ne donne que des feuilles.
Taille sévère en fin d'hiver
Rabattez toute la croissance à 10-15 cm en février. De nouvelles pousses apparaissent en quelques semaines et la plante reste compacte.
Utiliser comme paillis vivant
Laissez les tiges rampantes couvrir le sol nu sous les arbres fruitiers ou le long des clôtures — elles suppriment les mauvaises herbes et attirent les pucerons loin des cultures.
Ravageurs et maladies
Ravageur Puceron noir du haricot
Identification: Colonies denses de pucerons noirs sur les tiges, feuilles et boutons floraux, miellat collant, fumagine
- Écraser les colonies à la main ou déloger avec de l'eau
- Favoriser les coccinelles, chrysopes et syrphes
- Retirer les pousses fortement infestées
- Pulvérisation de contact à base de pyrèthre (rarement nécessaire sur une plante piège)
Ravageur Piérides du chou
Identification: Grands trous déchiquetés dans les feuilles, chenilles vert-jaune avec des marques noires
- Ramasser les chenilles et les œufs à la main
- Accepter quelques dégâts — les capucines vivaces récupèrent vite
- Rarement justifié sur les plantes ornementales
Maladie Oïdium Erysiphe cruciferarum
Symptômes: Revêtement blanc poudreux sur les feuilles, surtout en fin d'été. Les feuilles jaunissent et se déforment.
Traitement: Retirer les feuilles gravement atteintes. Améliorer la circulation d'air. Rabattre la croissance dense.
Prévention: Bien espacer les plants. Éviter le stress hydrique. Cultiver en plein soleil avec une bonne circulation d'air.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 45 cm |
| Espacement entre rangs | 60 cm |
| Hauteur à maturité | 60 cm |
| Envergure à maturité | 200 cm |
