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Cómo cultivar Jengibre

Zingiber officinale

Sensible Temporada Cálida Cosecha Única

Cuándo empezar

Sembrar en interior 6 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 13°C y el suelo alcance al menos 20°C.

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Etapas de crecimiento

Siembra
Germinación ~21d
Floración ~180d
Cosecha ~240d

Días aproximados desde el inicio

Cuidados esenciales

  • Abonar mensualmente con un fertilizante líquido equilibrado durante el crecimiento activo. Reducir la alimentación cuando el follaje comience a amarillear en otoño.
  • El jengibre se cultiva a partir de trozos de rizoma, no de semillas. Plantar en primavera cuando las temperaturas sean constantemente cálidas. Necesita 8-10 meses de condiciones cálidas. Excelente planta de maceta — llevar al interior antes de la primera helada. Cosechar cuando el follaje amarillee y muera.

Asociación de cultivos

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo: 20°C+
Temperatura de germinación: 22–30°C

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Espaciado y plantación

Separación entre plantas 20 cm
Separación entre filas 30 cm
Profundidad de siembra 3 cm
Altura en madurez 90 cm
Envergadura en madurez 60 cm

Space rhizome pieces 20 cm apart. Ideal for containers — one rhizome per 30 cm pot. Grows well in large tubs.

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Guía de cuidados

Abonado
Abonar mensualmente con un fertilizante líquido equilibrado durante el crecimiento activo. Reducir la alimentación cuando el follaje comience a amarillear en otoño.
Atención a
  • Pudrición de raíces por exceso de riego
  • Araña roja en condiciones interiores secas
  • Manchas foliares fúngicas en condiciones húmedas

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo20°C
Temperatura de germinación22–30°C
Temperatura base de crecimiento13°C
Fotoperíodo mínimo10h
Sensibilidad al fotoperíododay neutral

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia debo plantar Jengibre?
Planta Jengibre a 20cm de distancia con 30cm entre filas.
¿Cuándo puedo cosechar Jengibre?
Jengibre está listo para cosechar aproximadamente 240 días después del trasplante.
¿Es Jengibre resistente a las heladas?
Jengibre está clasificado como Sensible.

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