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Come coltivare Zenzero

Zingiber officinale

Delicata Stagione Calda Raccolta Unica

Quando iniziare

Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 13°C e il terreno raggiunge almeno 20°C.

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Fasi di crescita

Semina
Germinazione ~21d
Fioritura ~180d
Raccolta ~240d

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Concimare mensilmente con un fertilizzante liquido equilibrato durante la crescita attiva. Ridurre la concimazione quando il fogliame inizia a ingiallire in autunno.
  • Lo zenzero si coltiva da pezzi di rizoma, non da semi. Piantare in primavera quando le temperature sono costantemente calde. Necessita di 8-10 mesi di condizioni calde. Eccellente pianta da vaso — portare al chiuso prima della prima gelata. Raccogliere quando il fogliame ingiallisce e muore.

Consociazione

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo: 20°C+
Temperatura di germinazione: 22–30°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 20 cm
Spaziatura tra le file 30 cm
Profondità di semina 3 cm
Altezza a maturità 90 cm
Ampiezza a maturità 60 cm

Space rhizome pieces 20 cm apart. Ideal for containers — one rhizome per 30 cm pot. Grows well in large tubs.

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Guida alla cura

Concimazione
Concimare mensilmente con un fertilizzante liquido equilibrato durante la crescita attiva. Ridurre la concimazione quando il fogliame inizia a ingiallire in autunno.
Attenzione a
  • Marciume radicale da eccesso d'acqua
  • Ragnetto rosso in condizioni interne secche
  • Macchie fogliari fungine in condizioni umide

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo20°C
Temperatura di germinazione22–30°C
Temperatura base di crescita13°C
Fotoperiodo minimo10h
Sensibilità al fotoperiododay neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Zenzero?
Pianta Zenzero a 20cm di distanza con 30cm tra le file.
Quando posso raccogliere Zenzero?
Zenzero è pronto per la raccolta circa 240 giorni dopo la messa a dimora.
Zenzero è resistente al gelo?
Zenzero è classificato come Delicata.

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