Come coltivare Zenzero
Zingiber officinale
Lo zenzero è una pianta tropicale coltivata da pezzi di rizoma per le sue radici aromatiche. Piantare i pezzi con gemme di crescita a 3 cm di profondità in compost caldo e ricco in primavera. Mantenere caldo (20 °C+), umido e in luce indiretta brillante. Innaffiare regolarmente senza inzuppare. La crescita è lenta inizialmente ma accelera in estate. Raccogliere dopo 8-10 mesi quando il fogliame muore. Ideale in vaso per climi temperati.
Quando iniziare
Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 13°C e il terreno raggiunge almeno 20°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concimare mensilmente con un fertilizzante liquido equilibrato durante la crescita attiva. Ridurre la concimazione quando il fogliame inizia a ingiallire in autunno.
- Lo zenzero si coltiva da pezzi di rizoma, non da semi. Piantare in primavera quando le temperature sono costantemente calde. Necessita di 8-10 mesi di condizioni calde. Eccellente pianta da vaso — portare al chiuso prima della prima gelata. Raccogliere quando il fogliame ingiallisce e muore.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 20°C+
- Temperatura di germinazione
- 22–30°C
Inserisci la Sua ultima data di gelo
- Semina diretta
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 30 cm |
| Profondità di semina | 3 cm |
| Altezza a maturità | 90 cm |
| Ampiezza a maturità | 60 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 20°C |
| Temperatura di germinazione | 22–30°C |
| Temperatura base di crescita | 13°C |
| Fotoperiodo minimo | 10h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Zenzero?
- Pianta Zenzero a 20cm di distanza con 30cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Zenzero?
- Zenzero è pronto per la raccolta circa 240 giorni dopo la messa a dimora.
- Zenzero è resistente al gelo?
- Zenzero è classificato come Delicata.
