Cómo cultivar Apio Chino de Hoja
Apium graveolens var. secalinum
El apio hoja chino es una hierba de corte continuo rápida y fácil con tallos huecos de sabor intenso. Sembrar fino en superficie en primavera u otoño — las semillas necesitan luz. Prefiere el tiempo fresco y tolera la sombra parcial. Mantener el suelo constantemente húmedo y cosechar los tallos exteriores con regularidad cuando las plantas alcancen 20–30 cm. Retirar los tallos florales de inmediato. Muy usado en la cocina china, vietnamita y de Asia Oriental.
Cuándo empezar
Sembrar en interior 4 semanas antes de la última helada, o sembrar directamente en exterior una vez pasado el riesgo de heladas y el suelo alcance 10°C.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Abono líquido ligero cada 2–3 semanas. El exceso de nutrientes produce un crecimiento exuberante pero con menos sabor.
- Mucho más rápido y fácil que el apio de tallo. Siembra espeso para un bancal de corte continuo. Tolera la sombra parcial, útil en veranos calurosos. Sabor intenso a apio muy usado en la cocina de Asia Oriental y Sudoriental.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 10°C+
- Temperatura de germinación
- 15–21°C
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 20 cm |
| Separación entre filas | 25 cm |
| Profundidad de siembra | 0 cm |
| Altura en madurez | 50 cm |
| Envergadura en madurez | 20 cm |
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 10°C |
| Temperatura de germinación | 15–21°C |
| Temperatura base de crecimiento | 5°C |
| Fotoperíodo mínimo | 10h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Apio Chino de Hoja?
- Planta Apio Chino de Hoja a 20cm de distancia con 25cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Apio Chino de Hoja?
- Apio Chino de Hoja está listo para cosechar aproximadamente 50 días después del trasplante.
- ¿Es Apio Chino de Hoja resistente a las heladas?
- Apio Chino de Hoja está clasificado como Semi Resistente.
