Come coltivare Sedano Foglia Cinese
Apium graveolens var. secalinum
Il sedano foglia cinese è un'erba a taglio continuo rapida e semplice, con fusti cavi dall'aroma intenso. Seminare rado in superficie in primavera o autunno — i semi necessitano di luce. Preferisce il clima fresco e tollera la mezzombra. Mantenere il terreno costantemente umido e raccogliere regolarmente i fusti esterni quando le piante raggiungono 20–30 cm. Rimuovere subito gli steli fiorali. Molto usato nelle cucine cinese, vietnamita e dell'Asia orientale.
Quando iniziare
Seminare in casa 4 settimane prima dell'ultima gelata, oppure seminare direttamente all'aperto dopo il rischio di gelo quando il terreno raggiunge 10°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concimazione liquida leggera ogni 2–3 settimane. La concimazione eccessiva produce una crescita rigogliosa ma insipida.
- Molto più rapido e facile del sedano da costa. Seminare fitto per un letto a taglio continuo. Tollera la mezzombra — utile nelle estati calde. Sapore intenso di sedano molto usato nelle cucine dell'Asia orientale e sud-orientale.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 10°C+
- Temperatura di germinazione
- 15–21°C
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 20 cm |
| Spaziatura tra le file | 25 cm |
| Profondità di semina | 0 cm |
| Altezza a maturità | 50 cm |
| Ampiezza a maturità | 20 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 10°C |
| Temperatura di germinazione | 15–21°C |
| Temperatura base di crescita | 5°C |
| Fotoperiodo minimo | 10h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Sedano Foglia Cinese?
- Pianta Sedano Foglia Cinese a 20cm di distanza con 25cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Sedano Foglia Cinese?
- Sedano Foglia Cinese è pronto per la raccolta circa 50 giorni dopo la messa a dimora.
- Sedano Foglia Cinese è resistente al gelo?
- Sedano Foglia Cinese è classificato come Semi-rustica.
