Skip to content

Hoe Yacon kweken

Smallanthus sonchifolius

Halfwinterhard Warm Seizoen Eenmalige Oogst

Wanneer beginnen

Zaai 6 weken voor de laatste vorst binnen, of zaai direct buiten na het vorstrisico wanneer de grond 12°C bereikt.

Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →

Groeifasen

Zaaien
Kieming ~21d
Bloei ~150d
Oogst ~180d

Geschatte dagen vanaf start

Verzorgingsessentials

  • Breng van juni tot augustus maandelijks een uitgebalanceerde universele meststof aan. Vermijd stikstofrijke meststoffen die bladgroei bevorderen ten koste van knolontwikkeling.
  • Yacon wordt gekweekt uit wortelstokdelingen (kroondeling), niet uit zaad. Start binnen in potten vanaf maart, plant buiten na de laatste vorst in mei. Planten worden hoog (1,5-2 m) en hebben op winderige plekken mogelijk steun nodig. Bewaar elk jaar enkele kleine wortelstokken om opnieuw te planten.

Mengteelt

Groeiomstandigheden

Min. bodemtemperatuur: 12°C+
Kiemtemperatuur: 15–25°C

Ontvang een persoonlijk schema voor Yacon op basis van uw exacte vorstdatums

Gratis beginnen met plannen

Vul uw laatste vorstdatum in

Vorstdatum onbekend? Hier opzoeken

Plantafstand

Plantafstand 75 cm
Rijenafstand 90 cm
Zaaidepte 5 cm
Hoogte bij rijpheid 200 cm
Breedte bij rijpheid 80 cm

Space 60-90 cm apart. Plants grow tall (up to 2 m) and bushy by late summer, so allow room for air circulation. A catch crop of salads can be grown between plants early in the season.

Probeer onze afstandscalculator →

Verzorgingsgids

Bemesting
Breng van juni tot augustus maandelijks een uitgebalanceerde universele meststof aan. Vermijd stikstofrijke meststoffen die bladgroei bevorderen ten koste van knolontwikkeling.
Let op
  • Slakken op jonge scheuten
  • Windschade aan hoge stengels
  • Vorstschade aan het blad

Plagen & ziekten

Plaag Slakken

Identificatie: Onregelmatige gaten in jonge bladeren, slijmsporen zichtbaar op grond en blad, schade het ergst bij nat weer

Biologische behandeling:
  • Biervallen
  • Kopertape rond potten
  • Avondpatrouilles
  • Biologische bestrijding met nematoden (Nemaslug)
Chemische behandeling:
  • Ijzerfosfaat-korrels
Ziekte Kroonrot

Symptomen: Zacht, papperig kroonweefsel tijdens bewaring, vieze geur, verspreidt zich naar bewaarde wortelstokken

Behandeling: Aangetast materiaal weggooien, goede luchtcirculatie tijdens het uitharden waarborgen, bewaren in nauwelijks vochtige compost

Preventie: Knollen onder droge omstandigheden uitharden voor bewaring, schade tijdens de oogst vermijden, koel en vorstvrij bewaren

Groeiomstandigheden

Min. bodemtemperatuur12°C
Kiemtemperatuur15–25°C
BasisgroeiTemperatuur10°C
Min. daglengte12h
Fotoperiodegevoeligheidday neutral

Veelgestelde vragen

Hoe ver moet ik Yacon uit elkaar planten?
Plant Yacon op 75cm afstand met 90cm tussen de rijen.
Wanneer kan ik Yacon oogsten?
Yacon is oogstklaar ongeveer 150 dagen na het uitplanten.
Is Yacon vorstbestendig?
Yacon is ingedeeld als Halfwinterhard.

Bereken u oogstdatum →

Plan Yacon in uw tuin — persoonlijk schema op basis van vorstdatums

Gratis beginnen met plannen