Hoe Tarwe kweken
Triticum aestivum
Tarwe is een winterhard graangewas dat gedijt in koel weer en volle zon. Zaai wintertarwe in oktober voor oogst in juli, of zomertarwe in maart voor een augustusoogst. Breedwerpig zaaien of in rijen van 15-20 cm afstand op 3 cm diepte. Het heeft nauwelijks verzorging nodig eenmaal gevestigd, alleen bemesting bij de uitstoeling en bij de stengelstrekking. Let op roest en bladluizen. Oogsten wanneer aren goudkleurig en graan hard is. Een perceel van 10 m² levert genoeg meel voor meerdere broden.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 4°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Verdraagt lichte vorst.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Een evenwichtige meststof toedienen in de uitstoelingsfase en opnieuw bij de stengelstrekking. Vermijd overtollige stikstof laat in het seizoen die legering veroorzaakt.
- Tarwe is het meest geteelde graangewas ter wereld en verrassend eenvoudig op kleine schaal te verbouwen. Het vormt dichte rechtopstaande uitstoelingstengels met kenmerkende aren. Koel-seizoengewas dat vorst goed verdraagt eenmaal gevestigd. Wintertarwe wordt in de herfst gezaaid en de volgende zomer geoogst; zomertarwe wordt in het vroege voorjaar gezaaid en in de nazomer geoogst. Beide leveren meel geschikt voor brood, pasta en gebak.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 4°C+
- Kiemtemperatuur
- 4–25°C
- Direct zaaien
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 5 cm |
| Rijenafstand | 20 cm |
| Zaaidepte | 3 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 110 cm |
| Breedte bij rijpheid | 15 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 4°C |
| Kiemtemperatuur | 4–25°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 4°C |
| Fotoperiodegevoeligheid | long day |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Tarwe uit elkaar planten?
- Plant Tarwe op 5cm afstand met 20cm tussen de rijen.
- Is Tarwe vorstbestendig?
- Tarwe is ingedeeld als Winterhard.
