Cómo cultivar Trigo
Triticum aestivum
El trigo es un cereal resistente que prospera en clima fresco y pleno sol. Sembrar trigo de invierno en octubre para cosechar en julio siguiente, o trigo de primavera en marzo para cosecha en agosto. Sembrar a voleo o en hileras separadas 15-20 cm a 3 cm de profundidad. Necesita cuidados mínimos una vez establecido, solo fertilización en el macollamiento y en la elongación del tallo. Vigilar roya y pulgones. Cosechar cuando las espigas estén doradas y el grano duro. Una parcela de 10 m² produce suficiente harina para varios panes.
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 4°C — normalmente a principios o mediados de primavera. Tolera heladas ligeras.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Aplicar un fertilizante equilibrado en la fase de macollamiento y nuevamente en la elongación del tallo. Evitar el exceso de nitrógeno tarde en la temporada que causa el encamado.
- El trigo es el cereal más cultivado del mundo y sorprendentemente fácil de cultivar a pequeña escala. Forma densos macollos erectos coronados por espigas características. Cultivo de temporada fresca que tolera bien las heladas una vez establecido. El trigo de invierno se siembra en otoño y se cosecha el verano siguiente; el trigo de primavera se siembra a principios de primavera y se cosecha a finales de verano. Ambos producen harina apta para pan, pasta y repostería.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 4°C+
- Temperatura de germinación
- 4–25°C
- Siembra directa
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 5 cm |
| Separación entre filas | 20 cm |
| Profundidad de siembra | 3 cm |
| Altura en madurez | 110 cm |
| Envergadura en madurez | 15 cm |
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 4°C |
| Temperatura de germinación | 4–25°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Sensibilidad al fotoperíodo | long day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Trigo?
- Planta Trigo a 5cm de distancia con 20cm entre filas.
- ¿Es Trigo resistente a las heladas?
- Trigo está clasificado como Resistente.
